Co je to za vodu v restauraci? Je to voda z vodovodu nebo filtrovaná voda?


Nejlepší odpověď

Každá restaurace, ve které jsem kdy pracoval, nabídla lahvovou nebo perlivou vodu. je voda, kterou zákazník dostane na pozdrav. Ta voda je voda z vodovodu. Pokud restaurace nemá efektní filtrační systém, který filtruje vodu z vodovodu, to je to, co naléváme.

Odpověď

Bílý zbytek, který zbyl po odpaření vody z vodovodu, se nazývá „vodní kámen“ a jedná se většinou o uhličitan vápenatý, ve kterém je smícháno určité množství hořčíku a často i některých sloučenin železa. rozpuštěné železo, které prochází železnými trubkami na cestě k vašemu domu. Když se voda odpaří, vysráží se spolu s rozpuštěným oxidem uhličitým ze vzduchu a vytvoří látku velmi podobnou vápenci. Odstraňování vody by bylo neúměrně nákladné rozpuštěný vápník, hořčík a železo z vody, kterou oni neposkytují, a tak neposkytují.

Žádná z těchto látek není pro lidské tělo škodlivá, takže si nemusíte dělat starosti s tím, co pijete. Mnoho lidí se ale rozhoduje nechat vodu z vodovodu protékat zařízením zvaným „změkčovač vody“, který z vody odstraní rozpuštěný vápník a hořčík a nahradí jej sodíkem. Když se výsledná voda odpaří, sodík se vysráží jako směs uhličitanu sodného a hydrogenuhličitanu sodného, ​​které jsou měkké a snadno se otírají. Změkčená voda také lépe čistí oděvy a nádobí. Nevýhodou tohoto nastavení je, že musíte pravidelně kupovat 40 liber. sáčky soli a nalijte je do jednotky na změkčování vody.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *