Nejlepší odpověď
Nejprve začnu základy dýchání. Jednoduše řečeno, dýchání je proces, při kterém každý živý organismus přeměňuje (nebo spotřebovává) složité organické látky v těle (hlavně glukózu) na energii (v forma ATP) a její vedlejší produkty .
Dýchání je, pokud 2 typy: –
- Aerobní dýchání: – U tohoto typu dýchání se složité organické látky pomocí kyslíku (O2) rozkládají na jednoduché. Provádí ji většina organismů, jako jsou rostliny, většina živočichů, mnoho protistů, hub, aerobních bakterií atd.
Aerobní dýchání 1 molekuly glukózy poskytuje vedlejší produkty – 6 molekul CO2 (plynný oxid uhličitý) a 6 molekul H2O (voda) .
- Anaerobní dýchání: – Složité organické látky se bez použití kyslíku rozkládají na jednoduché. Je také dvou typů: –
- Fermentace: – Fermentací jedné molekuly glukózy se získají vedlejší produkty – 2 molekuly C2H5OH (ethanol / ethylalkohol) a 2 molekuly CO2 (oxid uhličitý). Provádí ji kvasinky (mikroskopické houby), bakterie atd.
- Fermentace kyselinou mléčnou: – Provádí ji svaly. Všechny živé organismy potřebují energii, aby mohly vykonávat jakoukoli práci. Když zvíře vykonává intenzivní cvičení, pak kvůli nedostatku kyslíku ve svalech svalová buňka (pro potřebu energie) rozbije glukózu na kyselinu mléčnou. Takže 1 molekula glukózy poskytuje vedlejší produkt – 2 molekuly C3H6O3 (kyselina mléčná).
Zdroj obrázku – Google.
Odpověď
V závislosti na přítomnosti nebo nepřítomnosti kyslíku by vedlejšími produkty byly oxid uhličitý plus voda nebo oxid uhličitý plus alkohol. Ta druhá by byla považována za „fermentaci“ nebo „anaerobní dýchání“. O hlavních produktech obou látek se obecně říká, že jsou ATP (adenosintrifosfát), který se často označuje jako „energetická měna“ buňky.