Nejlepší odpověď
Ačkoli jsem nikdy neměl odrůdu hadů, měl jsem druh škorpióna.
Jedním slovem? Úžasné
Nejprve to není whisky. Je to buď obilný alkohol nebo lihovina na bázi rýže. Takže pokud se chcete levně opít opravdu rychle, je to efektivní způsob, jak jít.
Ten, který jsem měl, měl přes 100 důkazů a chutnal jako něco vyrobeného v temné koupelně benzínové pumpy. Můj kámoš to přivezl ze svého působení v armádě v zámoří.
Řekl mi, že to má být omezující zkušenost, a používá se jako způsob, jak ukázat „mužnost“, kde byla umístěna. Řekl, že místní obyvatelé to používají jako právo na průjezd. On a já jsme udělali láhev. Nebylo to jedno z mých chytřejších rozhodnutí.
Odpověď
Jako základ je nejjednodušší začít se učit rozdíly mezi hlavními druhy whisky a whisky tam venku (my „K pravopisu se dostanu za chvíli).
Straight Bourbon a Tennessee Whisky jsou primárně whisky na bázi kukuřice (alespoň 51\%), z nichž velká většina se vyrábí ve státě Kentucky. Vždy stárne v nových zuhelnatělých dubových sudech. Tennessee whisky je v podstatě bourbon vyrobený v Tennessee a obvykle prochází filtrační fází zvanou Lincoln County Process (http://en.wikipedia.org/wiki/Lincoln\_County\_Process). Bourbon bude mít obvykle sladší chuť než většina ostatních druhů whisky a zpravidla je ve věku od 4 do 12 let. Cokoli mimo tento rozsah je poněkud méně časté a bude mít odlišný profil chuti. Protože Bourbon je jedním z mála likérů, které jsou komerčně dostupné v nejrůznějších věkových kategoriích, doporučil bych jej použít jako základ pro vertikální ochutnávku (tj. Vyzkoušet mnoho whisky stejného typu v různých věkových kategoriích).
Rye Whisky je vyrobena z nejméně 51\% žita a ve skutečnosti byla častější než pre-prohibice bourbonu kvůli hojnosti žita v severních státech, kde bylo destilováno. Žitná whisky dnes zaznamenává poněkud oživení a mnoho bourbonů a nezávislých lihovarů zavádí žito do svých sbírek. Žitná whisky je obvykle popisována jako „kořeněná“ a má trvalejší hořkost kvůli přirozené hořkosti žita.
americká směs a kanadská whisky jsou jednoduše směsi whisky s různými obilnými destiláty, které vytvářejí jedinečného ducha. Mohou se divoce lišit v chuti podle toho, co do směsi spadá.
skotská a skotská whisky se obvykle vyrábí ve Skotsku, ačkoli japonská whisky má tendenci se modelovat po skotské, a proto ji lze za takovou považovat. V USA existují také palírny, které vyrábějí whisky ve skotském stylu. Všimnete si, že „whisky“ je zde napsána jinak. Přesně tak to skotská říká. Single Malt Scotch , na rozdíl od jiných whisky, je vyrobena výhradně ze 100\% ječmene a musí zrát minimálně 3 roky , i když není neobvyklé vidět skotské ve věku do 30 let nebo dokonce i více. V závislosti na regionu se příchutě mohou pohybovat od velmi hladké, lehké a ostré až po intenzivnější, kouřovou a rašelinovou. Existuje mnoho faktorů. které ovlivní chuť jednosladové skotské, ale obvykle lze s jistotou říci, že skotská vína vyráběná v určité oblasti budou mít shodné vlastnosti. Navrhoval bych vybrat ze středních regionů skotské skotské ostrovy a ochutnat je: nížiny, vysočiny, Speyside (specifická oblast Vysočiny), Campbeltown, ostrovy a Islay (konkrétní ostrov). Obecně bude skotská na začátku seznamu světlejší a hladší a bude postupovat více kouřově a intenzivněji. Skotská vína obvykle stárnou buď v použitých sherry, nebo v bourbonových sudech, i když lze použít i jiné typy sudů.
Blended Scotch jako blended bourbons, je směsicí více skotských a může zahrnovat také obilné destiláty. Rok na smíšené skotské je vždy věkem nejmladšího ducha ve směsi, takže 8letá smíšená skotská má 8letou skotskou, ale může zahrnovat i starší skotské. Stejně jako u směsí se příchutě liší od směsi ke směsi, ale jsou obecně méně sladké a dubové nebo kouřové než bourbons.
Irish Whiskey je podobný skotské a pravděpodobně sdílí největší podobnost s nížinnými skotskými. Kvůli způsobu sušení irské whisky v uzavřené peci mimo oheň a kouř obvykle chybí kouřové prvky skotské a získává sladkost podobnou whisky amerického stylu. Ze všech druhů whisky musím říci, že jsem o irské whiskey nejméně vzdělaný, ale dělají stejně dobré pití jako kdokoli jiný, takže je to pro mě dost dobré.
Řekl bych, že začnu: popadni sklenici Jacka, Old Overholta (nebo jakéhokoli jiného levného žita), nějakého červeného nebo černého Johnnie Walker, Bushmills nebo Jameson a non-prohibitive-drahý single malt Skotská, jako je 12letý Macallan. Popíjejte je rovnou trochou chleba a vody mezi různými chutěmi, abyste očistili chuť. Nejprve bude nejjednodušší ochutnat rozdíly mezi nimi, a jakmile se dostanete na kloub Chcete-li zjistit rozdíly mezi nimi v testu slepé chuti, přejděte k prozkoumání konkrétní kategorie podle toho, co vyhovuje vaší fantazii.