Nejlepší odpověď
Zkoušeli jste před jídlem ponořit nakrájené kousky ananasu do 0,5\% – 1\% slané vody? Udělá to pět až deset minut. Trochu to pomůže.
Pokud jste je neměli, nemůžete s bolestmi v ústech po jejich konzumaci nic dělat. Protože ananas obsahuje enzym, který * rozpouští a tráví * vaše živé tkáně. Ačkoli je to většinou nezdravé stopové množství, škoda není o nic méně reálná než, řekněme, řezání papíru. Nelze zabránit tomu, aby byl řez papíru bolestivý, jedinou možností je počkat, až se sám uzdraví.
Ale nemyslete si, že je to vážné. Jak morbidně to zní, není se čeho bát, je to jen mírný protest ananasu proti tomu, abyste ho jedli. Velmi brzy zmizí.
Slaná voda deaktivuje tento enzym, čímž se stává inertním. Takže se cítíte lépe.
* Vaření ananasu také pomáhá *
Odpovědět
Do několika hodin by to mělo zmizet. Jíte-li před spaním ananas, svědění by mělo přes noc ustoupit, abyste byli ráno připraveni jít znovu!
Svědění nebo pocit pálení, který po jídle ananasu útočí na ústa, je každý ananas. milenec to musel zažít alespoň jednou v životě.
Mnoho lidí se domnívá, že pachatelem je kyselina citronová, skutečným viníkem je však enzym zvaný bromelain.
rozkladu proteinů. Když tedy bromelain při jídle ananasu přijde do styku s pokožkou úst, doslova tráví bílkoviny, které jsou v něm.
To způsobí drobné řezy v jazyku, rtech, dásních a patře vyvstává pocit pálení, svědění.
Legrační, že? – Když jíte ananas, sní vás ananas! Je to obousměrná ulice. (Ha!)
Naše tělo rychle doplní ztracené bílkoviny během několika hodin a my jsme opět připraveni si pochutnat na lahodném ovoci.
Pokud ovoce příliš milujete ale zároveň nenávidět utrpení, zkuste ananas uvařit / grilovat / pečit. Teplo denaturuje problematický enzym, čímž je neúčinný. Zůstává sladká chuť. (Vsadím se, že ananasová poleva na pizzu se už nezdá příliš špatná.)
Alternativně si můžete udělat smoothie s příchutí ananasu nebo jogurt. I to funguje!