Nejlepší odpověď
FYI, vaření způsobuje docela dost rozdílů v úrovni tuku, takže jsem se trochu rozhlížel po přesných množství tuku, sacharidů a bílkovin. Myslím, že následující text vám bude nejvíce nápomocný, pomůže vám získat přesnou odpověď. Samozřejmě musíte mít stupnici.
Celkový počet kalorií a množství tuku, sacharidů a bílkovin v kuřecích prsou o objemu 1 oz / 28,35 g
Kalorie
46,7kCal na 1 oz nebo 1,647kCal na gram
Celkový obsah tuku 1,0 g
Celkový obsah sacharidů 0,0 g
Bílkoviny 8,7 g
Snadný výpočet vařená váha v uncích X 46,7 = celkový obsah kalorií. Vařená váha v gramech X 1,647 = celkový obsah kalorií. Zde je několik příkladů:
3,7 oz ckd prsa X 46,7 = 172,79 nebo 104,9 g X 1,647 = 172,77
Odpověď
Bude to záviset na velikosti a velikost porce se liší podle toho, koho se ptáte. Zde jsou však pokyny:
Vařená kuřecí prsa bez kůže (172 gramů) obsahuje 54 gramů bílkovin. To se rovná 31 gramům bílkovin na 100 gramů.
Kuřecí prsa mají také 284 kalorií neboli 165 kalorií na 100 gramů. 80\% kalorií pochází z bílkovin, zatímco 20\% pochází z tuků. 100 gramů je zhruba 3 a půl unce syrového kuřete.
Pokud jste vážný kuchař, dříve nebo později se naučíte vážit věci v gramech, protože je to mnohem přesnější. A pokud jde o pečení, vážení kdykoli porazí objem.