Nejlepší odpověď
Souvislosti:
Pracoval jsem v kanadských mlékárnách / potravinách a chuťový průmysl, téměř 30 let a mám každý dva magisterské tituly v oboru mléčných a jiných potravinářských věd.
Bez ohledu na to.
Dovolte mi, abych vám poskytl celkový pohled na fungování mléčné závody.
Pracoval jsem na obou stranách podniku ve světově proslulém aromatickém domě, který je jednou z nejlepších na světě, tato společnost vyráběla čokoládový prášek, který vyrábí čokoládové mléko.
FYI, žádná mlékárna nemíchá své vlastní práškové aroma domy a dělá to jen několik velkých společností, realita je v některých případech stejná aromatická společnost, která to dělá pro všechny hlavní značky čokoládového mléka. (Vzorec se může sem tam trochu lišit a tyto mlékárny to dělají proto, aby odlišily svůj produkt, je to běžná praxe)
Je mi velmi líto, že k tomuto tématu, k chuti část.
Proto vyzkoušíte různé značky a buďte soudcem a nikdo vám to nemůže říci, protože každý jsme jiný, buďte si jisti, vím, že nemusí existovat významný rozdíl, některé drobné rozdíly a vnímané rozdíly, v podstatě všechny mlékárny míchají bílé mléko a kupují hotové směsi, které se tu a tam mohou trochu lišit.
Realita je: v západní části světa hraje velkou roli marketing, když ukazují mimořádně krásné modely konzumující tyto produkty na televizní obrazovce, lidé si s nimi tyto výrobky spojují. Správně nebo špatně, ale prodává produkt, BTW, tento trend se nyní vznítil také v asijských zemích, stal se velmi populárním způsobem prodeje produktů, v jednom případě jedna velmi známá filmová herečka inzeruje mýdlo, nejprve je dána Bohem nebo nějaká moc krásná kůže, za druhé se o sebe stará, za třetí soukromě přiznala, že to mýdlo nikdy nepoužila, za čtvrté vydělává velké peníze reklamou a nakonec prodává produkt, tak proč ne, spotřebitel platí.
Také
Jogurt je nejjednodušší produkt na výrobu doma, nejzdravější a velmi nákladově efektivní, mezinárodní společnosti inzerují své jogurty tím, že předvádějí jeden z nejlepších modelů, velmi zdravě vypadající, velmi krásný a hezký, zdravý obraz, ale smutná část je, že to nemusí mít s tím jogurtem nic společného. Podle mého názoru je možné, že někteří nebo většina z nich tento produkt nikdy v životě nepoužili.
Totéž platí pro parfémy a kosmetiku, jak to, že nikdy neukazují méně atraktivní lidi, a pouze lidé s mezinárodní pověstí, velmi úspěšní lidé. Tito lidé s největší pravděpodobností uctívali svá těla, byli disciplinovaní a velmi dobře se o sebe starali. Určitě jsem vystaven parfémovému průmyslu, když nějaká herečka nebo velká celebrita uvede své jméno kosmetiky, zavrtím hlavou, naučit se a formulovat tyto parfémy trvá celý život. Tito chudí chlapci / děvčata pracují jako myši na mlýnech na závity, aby vytvořili tyto obrovské úspěšné parfémy, a pak jim dá jméno nějaká obrovská celebrita, která možná ani nezná chemický vzorec vody a mohla mít potíže s absolvováním základní školy a tady může být Ph.D. v chemii zavrtěl hlavou.
s pozdravem
sam
odpověď
Vždycky se trochu krčím, když dostanu otázka, která se ptá, co je nejlepší na konkrétním jídle nebo receptu. Je to proto, že chutě jsou tak velmi subjektivní. Moje ideální verze míchaných vajec se dramaticky liší od ideální verze míchaných vajec mé ženy. To, co považuji za téměř dokonalý šálek horkého kakaa, je pro většinu lidí, které znám, příliš husté a hořké.
Pokud jde o mléčnou čokoládu, líbí se mi verze s větším procentem kakaové sušiny. – více „čokoládová“ než mléčná čokoláda v supermarketu (Hersheys, Mars atd.). Po dlouhou dobu jsem miloval mléčnou čokoládu Green & Black, ale pak jsem našel jednu, která se mi líbí ještě lépe, a to je ta, které zůstávám, pokud / dokud nenajdu něco lepšího. (Nezapočítávám, že mléčnou čokoládu, kterou dostanete, potahujete nebo plníte prvotřídní čokolády, jako ty, které byste dostali od Norman Love Confections nebo Čokolády John a Kira ; ty se obvykle míchají na objednávku a pro spotřebitele nejsou snadno dostupné ve formě).
Tady je:
Ohrožené druhy hladké + krémová mléčná čokoláda 48\% kakao
K tomuto se stále vracím. Čokoláda komponenta je dobrá a silná, ale nepřemůže mléčnou příchuť. Naštěstí se nese v mnoha supermarketech a družstvech.
Ale pro ilustraci mého prvního bodu jsem jednou přinesl některé z tohle je moje matka. Nyní je zloduch z mléčné čokolády, mnohem víc než já. Nemá ráda tmavou čokoládu v žádné podobě ani nemá ráda běžnou mléčnou čokoládu jako Hershey. Jednou jsem jí koupil bar mého oblíbeného ohroženého druhu.Zjistila, že je to podstatně „čokoládovější“, než dává přednost; má ráda silnější mléčnou příchuť.
Každému svému vlastnímu!