Jaká je nutriční hodnota fazolí peruano?


Nejlepší odpověď

fazole peruano, známé také jako kanárská fazole nebo žlutá fazole

Nutriční hodnoty z Standardní referenční databáze USDA

Žluté fazole 100 g a 1 šálek vařené bez soli

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4787?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=50&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=cooked+canary+beans&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing =

Voda g 62,98 111,47

Energie kcal 144 255

Bílkoviny g 9,16 16,21

Celkový lipid (tuk ) g 1,08 1,91

Sacharidy, rozdíl g 25,28 44,75

Vláknina, celková strava g 10,4 18,4

Cukry, celkem g 0,34 0,60

Minerály

Vápník, Ca mg 62 110

Železo, Fe mg 2,48 4,39

Hořčík, Mg mg 74 131

Fosfor , P mg 183 324

Draslík, K mg 325 575

Sodík, Na mg 5 9

Zinek, Zn mg 1,06 1,88

Vitamíny

Vitamin C, celková kyselina askorbová mg 1,8 3,2

Thiamin mg 0,187 0,331

Riboflavin mg 0,103 0,182

Niacin mg 0,708 1,253

Vitamin B-6 mg 0,129 0,228

Folát, DFE µ g 81 143

Vitamin B-12 µg 0,00 0,00

Vitamin A, RAE µg 0 0

Vitamin A, IU IU 2 4

Vitamin E (alfa-tokoferol) mg 0,94 1,66

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *