Nejlepší odpověď
Indický ostrý a suchý čedar tvaroh jako nesolený vymačkaný čedar ricotta. Čedar je nezbytnou studnicí bílkovin pro veganské buddhisty. Použijte paneer v kari nebo zabalený v těstíčku a ošlehaný. Paneer funguje obdivuhodně na hranolcích, protože nezkapalňuje. Rovněž se používá jako součást receptů na sladkou pochoutku. Křupavý čedar je na indickém a asijském trhu k dispozici v kusech nebo pevných tvarech.
Ricotta, vyčerpaný, malý tvaroh Tvaroh NEBO Halloumi čedar, to jsou nejlepší náhražky za Paneer.
Odpověď
Protože jsem byl v Číně a žil jsem tam asi 4 měsíce a samozřejmě jsem zkoušel TOFU, já Myslím, že na to mohu odpovědět .. – Jak musíte vědět, TOFU je vyrobeno ze sójového mléka. Vypadá to však podobně jako indický Paneer (tvaroh). – Pro různé pokrmy se používají různé druhy TOFU. – Když jsem zkusil TOFU jídlo jako první .. Vypadalo to takto
Byl jsem docela nadšený .. zdálo se mi to jako Chilly Paneer..Ale! !! Ale když jsem si dal první sousto kousku TOFU, skoro jsem VOMITOVAL, ale nějak jsem to ovládl, abych se vyhnul rozpakům, a spolkl to a potom vypil hodně vody .. Bylo to docela páchnoucí, páchnoucí a bůh ví co! ! (I c „Nebudu to popisovat) .. Později jsem zjistil, že to bylo jídlo zvané SMELLY TOFU (fermentované) .. YUK !! – Poté jsem nikdy neměl odvahu znovu vyzkoušet TOFU, ale myslím, že jsem to zkusil jednou nebo dvakrát nevědomky (nudle TOFU .. – vypadalo to jako nějaký druh těstovin, jak bych věděl, že je to TOFU). Ale nikdy se mi moc nelíbil Taste .. – Takže na základě výše uvedených zkušeností a také přečtení málo informací o TOFU (jeho koagulačním procesu, přítomných chemických látkách / kyselinách (zdroj wiki)) si nemyslím, že TOFU může být použit jako náhrada za INDIAN PANEER ..