Nejlepší odpověď
O pastináku
Kořenová zelenina se sladkou chutí přivezená do USA již v roce 1600 “ s. Pastinák je v Evropě populárnější než v USA. Kořen je velmi univerzální a lze jej přidat k dušenému masu, dušenému, vařenému nebo pečenému. Rádi připravujeme pyré z mrkve a pastináka a přidáme jen trochu másla a „Skvělá příloha pro drůbež.“ Pastinák můžete také rozmačkat s bramborami.
Náhrada za pastinák
Tuřín NEBO celer
Ekvivalenty
1 lb pastinák = 4 střední pastinák, BR> 1 lb = 2 šálky vařené, nakrájené na kostičky
Odpověď
Před vařením nemusíte na zeleninu krájet písmeno x – ani jiné písmeno. jste v podivném kultu nebo máte nějaký fascinující duševní stav.
Pokud chcete vřít nebo napařit, můžete do základu růžičkového kelu nakrájet x, aby teplo mohlo proniknout do toho tvrdšího tkáň a zajistěte, aby byla vařená, dokud nebude zbytek. Jinak v době, kdy se vaří tvrdší oblast, kde se stonek vařil, bude zbytek chudého výhonku převařen na vlhkou kaši, která voní jako prdy.
Jednalo se o starou školní metodu nakládání s klíčky při vaření a / nebo proto, že klíčky byly příliš velké.
Vaření klíčků je však nechutná praxe, ohavnost, trestuhodný čin základní divochy. Mor a kletba na všechny, kdo tak činí.
Pokud se chystáte posrat klíčky vařením, proč je vůbec sníst?
Lepší koupit ty nejmenší, nejvíce pevně uzavřené klíčky. Pak je rozpolte a osmažte na másle, s trochou lískových ořechů a šalotky. Nebo se špetkami špeků nebo slaniny. Nebudu se obtěžovat zmínit sůl, protože pokud musíte říct, příchutě a chuť zjevně nejsou součástí vašeho života stejně.
Pokud to vyžaduje příležitost, můžete rajčata v kůži rajčat před blanšírováním v horké vodě rozřezat, takže je snazší je odtrhnout / odloupnout. odstraňte to ze svého pokrmu.
Podobně, pokud chcete blanšírovat broskve, x v šupce usnadňuje jejich loupání.
Nemohu myslet na žádné další důvody, proč vepsání zeleniny písmeny abecedy, ale na jiné kuchaře možná přijde myšlenka.