Nejlepší odpověď
Sacharidy jsou skládá se z jednoduchých cukrů, monosacharidů.
Monosacharidy jsou uhlíkové řetězce s krátkým ischem (většinou 3–7 pro přirozeně se vyskytující cukry) s více hydroxylovými (-OH) skupinami, obvykle jednou na uhlík a obvykle mají obecný vzorec Cx (H2O) y.
Zdaleka nejběžnějším monosacharidem je glukóza. Mezi další běžné patří galaktóza, fruktóza, ribóza, deoxyribóza a další.
Monosacharidy často tvoří dvě jednotky disacharidů pro transport v živých tělech. Běžnými příklady jsou sacharóza, maltóza a laktóza.
Monosacharidy se spojují a vytvářejí polysacharidy s dlouhým řetězcem s více podjednotkami. Používají se pro skladování (škrob a glykogen) a pro strukturu (celulóza a chitin).
Lipidy jsou obecným pojmem pro hydrofobní organické látky molekuly. Nejdůležitější jsou mastné kyseliny, steroly a glycerol.
Glycerol se spojí se třemi mastnými kyselinami a vytvoří triglycerid, což je forma, ve které se tuk většinou ukládá v rostlinách a zvířatech.
Dva zbytky mastných kyselin spojené s hydrofilní fosfátovou hlavou tvoří fosfolipid, hlavní složku buněčných membrán ve všech organismech.
Proteiny jsou tvořeny z 20 různých aminokyselinových podjednotek. Tvoří dlouhé (ish) řetězce a často se několik řetězců spojuje dohromady a tvoří funkční jednotku. Proteiny mají v buňkách více funkcí, strukturální, biochemické (enzymy) a fyziologické (hormony).
Odpověď
Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin.
Sacharidy, lipidy a bílkoviny jsou makromolekuly.
Všechny tři makromolekuly jsou uhlovodíky, což naznačuje, že jsou většinou složeny z atomů vodíku a uhlíku.
Lipidy a bílkoviny mají atomy dusíku.
Sacharidy mají atomy kyslíku.
Složité sacharidy mohou být hydratovány (přidáním vodíkových a kyslíkových iontů) a rozpadnou se na jednoduché sacharidy.
Na druhé straně dehydratace jednoduchých sacharidů se spojí do řetězců za vzniku komplexního sacharidu. To je reverzibilní.
Kromě toho mají makromolekuly geometrická uspořádání a jsou nuceny do pozic.
Každá molekula má molekulární vzorec, který odhaluje popis jejich konkrétních prvků (sloučeniny), bez ohledu na to uspořádání, polohy a shody.
Já, Celia, bych řekla, že lipid je nejsofistikovanější. Říkám to proto, že uspořádání lipidů má více definic. Replikovat v modelu uměleckého reprezentanta vypadá těžší.