Jaký nejlepší rum se používá při výrobě pina coladas?


Nejlepší odpověď

Na vaši otázku neexistuje definitivní odpověď, zvažte tedy nejlepší příklady piña coladas, které jsme zažili pro vodítka.

Jedním z mých nejoblíbenějších favoritů byl malý bar v uličce v Havaně. Tato pilada colada za 3 $ byla jednoduše vyrobena z čerstvého kokosu a ananasu v levném mixéru s prasklý led. Směs byla nalita do vysokého skla ve stylu Collins asi do 3/4. Majitel mi poté podal nápoj a láhev sedmiletého rumu Havana Club a povzbudil mě, abych nalil množství rumu, které jsem cítil vhodné na vrcholu směsi. Přijal jsem výzvu a přidal velkorysé polevy bohatého tmavě hnědého alkoholu a pomocí slámy jsem to trochu promíchal. Bylo to úžasné.

Jednou za rok se vracím do Casa Marina Letovisko v Key Westu zde bude oslavovat líbánky z roku 1982 návštěvou baru u oceánu, kde si můžete vychutnat piña colada. Je to dobře připravený mražený nápoj a bohatý na Cru zan Black Strap tmavý (černý) rum. Báječný a lahodný.

Jednou ročně navštěvuji Portoriko, abych se vydal na plavbu po východním Karibiku a cestou navštívil rumové palírny. Mytologie obklopující moderní piña Colada začíná v lobby baru Caribe Hilton v San Juan. Podle jejich vlastních záznamů:

Vynález Piña Colada. V roce 1954 náš barman Ramón „Monchito“ Marrero vytvořil speciální koktejl, který míchal rum, kokosový krém a ananasový džus – a lahodná Piña Colada byla na světě!

Přečtěte si více: San Juan, Portoriko

Mohu vás ujistit, že tento bar dělá skvělou piña coladu. Používají zlatý rum Don Q.

Odvážné příchutě kokosu a ananasu obstojí oproti odvážnému rumu, silnému rumu, bohatému a chutnému rumu. Můžete si vybrat světlý rum, pokud ho chcete v nápoji skrýt, nebo zvolit velký odvážný rum, který vyzve tyto tropické příchutě k vytvoření skvělé rovnováhy.

Velké aromatické tmavé rumy jako Pussers, Lemon Heart, Vhodné jsou Goslings, Mount Gay Black Barrel, Blackwell, Bacardi Select, Coruba, Lost Spirits, Koloa Dark nebo Woods 100.

Odpověď

Pina Colada není obtížný nápoj. udělat. Ale pojďme začít s historií Pina Colady.

Pina Colada je jedním z nejvíce konzumovaných koktejlů na světě. Není proto překvapením, že existuje několik různých příběhů o původu tohoto nápoje. Nejčastěji přijímaný příběh začíná Ramónem Marrero Pérezem v baru Beachcomber v hotelu Caribe Hilton v San Juan. Tvrdí, že koktejl vytvořil 15. Srpen 1954, inspirovaný plechovkami kokosového krému, které právě přišly na trh. Obraz Caribe Hilton Hotel jako luxusního ráje pomohl Pině Coladě v letech následujících po jejím vynálezu dosáhnout úspěchu a hotel je hrdý na to, že známý jako rodiště tohoto nápoje. Hoteloví hosté jetset si vzali zprávy o koktejlu s sebou do všech čtyř koutů po celém světě.

Pina Colada získala od svého rozkvětu něco špatného rapu jako jeden z disko nápojů sedmdesátých, osmdesátých a devadesátých let. Nezaslouženě, protože je to v podstatě fantastický koktejl. Pokud ve své Pina Colada použijete správné ingredience ve správném poměru, zaručeně vám připraví lahodný rumový koktejl l. Krémová a sladká, bohatá a plná, svěží a ovocná díky (nejlépe čerstvé) ananasové šťávě. Existuje debata o tom, zda by měl být ananasový džus čerstvě vymačkaný. Myslím, že doslovný překlad názvu nabízí tu nej definitivnější odpověď: Pina Colada znamená „prosetý ananas“, proto je cestou čerstvě vymačkaný ananas.

Tak jak to zvládnete?

Ingredience

35 ml bílý rum

45 ml ananasová šťáva

25 ml Bols Coconut

30 ml kokosový krém

10 ml cukrového sirupu

Ozdoba: Plátek ananasu (a list, pokud si přejete)

Nalijte všechny ingredience do mixéru a přidejte kostky ledu, dokud nebudou šťouchat z tekutých ingrediencí Nasaďte víčko na mixér a bleskový přístroj na asi 20 sekund. Nalijte obsah do sklenice na vaku. Do sklenice vložte slámu a ozdobte ji plátkem ananasu.

Užijte si to !!

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *