Nejlepší odpověď
Záleží na tom, KDE žijete, tady v CA, jděte na web pro ryby a divokou zvěř, zde se dozvíte „pravidla“ ; přinejmenším v CA je to nyní docela komplikované, chytat a uchovávat si cokoli. Jejich web podrobně popisuje roční období, počet druhů, které byste chtěli vzít, a omezení velikosti. Většina, ne-li všechny státy USA, mají oddělení a webové stránky, které podrobně popisují jejich pravidla. Starý vtip je pravdivý, pokud chcete rybařit, vezměte si právníka s sebou. Například v CA, kromě pravidel, která jsem právě zmínil: sezóna, velikost, kolik, reklama na uzavřené oblasti v oceánu, kde možná nebudete na nic lovit – na některá, která možná ani nezadáte, hloubka vody Nechytáte určité ryby, pokud jsou příliš mělké nebo příliš hluboké, některé umožňují lov pouze v určité DNY v týdnu – bez legrace, nebo střídavé týdny atd. Je tedy legální jíst rejnoky? – bez mého právníka bych vám, který lovím více než 60 let, nezačal radit.
Odpověď
Ne vím o každém místě, kde je jejich konzumace nezákonná, ale jsem si jist, že některá místa mají omezení jejich chytání. Není to ryba, kterou bych koupil na většině rybích trhů, protože by s nimi pravděpodobně nebylo zacházeno správně, protože by byly považovány za bi-catch. Ve většině restaurací, když jíte hřebenatky, pravděpodobně dostanete malé kruhy, které byly vyraženy z stingray steaků. Jsem si docela jistý, že distributor udělal něco nelegálního, když je uváděl na trh jako hřebenatky, ale jejich konzumace je v pořádku. Navrhoval bych vyzkoušet na youtube, jak je čistit a vařit, protože mocnosti, které jsou, mohou smazat odpovědi, které takové věci ukazují.