Nejlepší odpověď
Ano.
Proteiny lze přeměnit na glukózu, když je tělo NÍZKÉ TUKY A SACHARIDY.
Proteiny působí jako terciární respirační substráty v těle, tj. V době, kdy v těle chybí sacharidy a lipidy, pak tělo přeměňuje bílkoviny na glukózu a využívá ji v dýchacím procesu. To je pro udržení BMR a normální fungování těla.
Ale použití proteinů jako respiračního substrátu vede k zpomalenému růstu, protože proteiny jsou strukturální součásti našeho těla.
A další teorie degradující toto je považováno za, když jíme přebytek bílkovin, které jsou přeměněny na glukózu procesem glukoneogeneze. To také vede k produkci glukózy z proteinů. 100 g bílkovin téměř poskytuje 45 g glukózy.
Doufám, že vám to pomůže.
Všechno nejlepší.
Odpověď
Naše tělo nepřeměňuje všechny přijaté sacharidy, bílkoviny a tuky na glukózu!
Důvod:
- Sacharidy: Používají se pouze ty uhlohydráty, které jsou strávitelné našimi střevy, zbývající část (celulóza) zůstává ve střevě, absorbuje vodu a napomáhá správnému trávení; tzv. vláknina. Ano, ty trávené, které mohou jako konečný produkt poskytnout glukózu, fruktózu nebo galaktózu, se všechny přemění na glukózu.
- Bílkoviny: Všechny aminokyseliny získané trávením bílkovin nejsou převedeny na glukózu , jen několik z nich je, zbývající je převedeno na ketolátky (další dodavatel energie jako glukóza).
- Tuky: Tuky (neutrální tuky nebo triglyceridy) se štěpí na mastné kyseliny a glycerol. Z toho pouze glycerol a mastná kyselina s lichým řetězcem (srov. Mastná kyselina se sudým řetězcem) mohou produkovat glukózu.
Takže, co je s tímto nutkáním glukózy být vždy v krvi ve správném množství?
- mozek bude hladovět, protože potřebuje glukózu z krve „, slyšeli byste. Částečně pravda, protože mozek může žít také s využitím ketonových těl. Ale pro optimální neurotransmiter (chemické signály napomáhající komunikaci mezi dvěma nebo více neurony) by měla nastat produkce Krebsova cyklu / cyklu kyseliny citronové , která by byla posunuta, kdyby mozkové buňky používaly ketonová tělíska , naopak glukóza by pozitivně pomohla krebsovu cyklu a produkovat meziprodukty, které mohou být dále být použito pro neurotransmitery productio n.
- Existují však buňky závislé pouze na přežití v glukóze v krvi ( RBC s např.) a tyto buňky potřebují pro své přežití nepřetržitý přísun glukózy.
Děkuji Játrům za glukoneogeneze.