Nejlepší odpověď
Jak už řekli ostatní, ano, absolutně, když mluvíte o „sladké kukuřici“, druhu jíte z klasu. I když je kukuřice vařená, obvykle se jen zahřívá, než aby se vařila úplně. To je hezké, když na to dáte máslo; studené máslo je nepříjemně mastné. I když jste nalili rozpuštěné máslo na kukuřici o pokojové teplotě, ochladilo by se, abyste si ji mohli rychle užít.
Kukuřice, která je ve skutečnosti převážnou většinou kukuřice pěstované v USA, by se ve skutečnosti neměla konzumovat syrová. To je ta věc, která se rozmělnila na kukuřičnou moučku, nakrmila se kravami a proměnila se ve vše od kukuřičného sirupu po plasty. To je příliš škrobové na to, abyste jedli syrové, a nelíbilo by se vám, kdybyste to zkusili. Bylo by to jako jíst syrový brambor nebo syrovou mouku. Možná byste ho mohli strávit, ale jeho živiny jsou mnohem snadněji dostupné, pokud vaříte to.
Odpověď
Surová kukuřice, přímo z klasu, je naprosto zdravá a dobře se jí dá jíst. Děti na farmě obvykle rádi jí takovou mladou kukuřici. Pokud se rozhodnete jíst Kukuřice tímto způsobem, ujistěte se, že je mladá – budete překvapeni, jak je sladká, něžná a téměř mléčná. Před jídlem ji také dobře umyjte, protože nikdy nevíte, co na ni mohla nastříkat. Můžete přidat syrové kukuřice na různé syrové recepty, například několik šálků lze dehydratovat plátky cherry rajčat, na lahodné občerstvení. Nebo si můžete udělat rajčatový salát s bazalkou, cibulí a syrovou kukuřicí. Pokud máte rádi syrovou stravu, budete pravděpodobně milují také surovou kukuřici. Pozoruhodné však je, že někteří jedinci tvrdí, že mají potíže s trávením syrové kukuřice, protože je velmi bohatá na vlákninu.
http://rawfoodhealthwatch.com/raw-food/