Nejlepší odpověď
Děkujeme za A2A.
Jak již poznamenali ostatní, ano, můžete jíst slupka broskví. Kromě toho byste rozhodně měli! Kůže z ovoce slouží jako obal pro tyto lahodné vnitřnosti a jako ochrana proti životnímu prostředí. Z tohoto důvodu je kůra nabitá přírodními sloučeninami, které odvádějí rozklad, chrání před škodlivým UV zářením, bojují proti oxidaci, odolávají hmyzu mnoha způsoby, mají hustou vlákninu a obecně jsou hlavními vojáky, kteří brání a podporují zdraví ovoce. Stejné výhody se nám stávají dostupnými, když je konzumujeme. Ve skutečnosti by se dalo říci, že slupka je „povinné jídlo“! Většina vitamínů, minerálů, antioxidantů a protizánětlivých látek se nachází ve slupce. Pro maximální přínos pro zdraví tedy konzumujte slupku!
Existuje ještě další důvod: chuť. Kombinace ostrosti slupky a sladkosti masa je optimálním organoleptickým zážitkem! (Znamená: chutnat skvěle!).
Většina zemědělců ze zemí se zavedenými správnými zemědělskými postupy (SVP) dbá na to, aby pesticidy byly co nejmenší. Uvědomte si svůj zdroj potravy. Jednoduše umyjte, očistěte, pokud chcete, a užívejte si!
To platí pro téměř všechny druhy ovoce. Jezte!
Odpověď
Broskvová pokožka je vynikající a můžete ji jíst, dokud ji důkladně umyjete. Broskve jsou spolu se slupkou velmi zdravé. Broskve obsahují dobré množství vlákniny, která se většinou nachází v kůži. Broskvová pokožka obsahuje dobré množství vitaminu A a C a také antioxidanty. Vláknina z broskvové kůže prospívá tělu a může pomoci při hubnutí. Má také protizánětlivé vlastnosti.
Odlupováním pokožky se ovoce stává méně chutným a ovlivňuje také nutriční profil. Kůže obsahuje vlákninu a mnoho vitamínů, které se mohou nebo nemusí v těle ovoce vyskytovat, takže je zdravým zvykem jíst kůži broskví a většiny jiných druhů ovoce, jako jsou jablka, guavy, hrušky, švestky atd. .