Nejlepší odpověď
Promiňte! Napsal jsem to před zveřejněním fotografie. Pravděpodobně to není žádný z nebezpečných kmenů petrželky.
================================ ========
Dobře, ten rozhodně není bezpečný. Pokud to vlastně necítí jako kopr.
Koprové listy by mohly patří do rodiny jelenů, kteří se nazývají Apiaceae nebo Umbelliferae . S touto rodinou se nepořádáte, protože má mnoho mnoha jedovatých členů.
Neškodné jsou mrkev a zjevně petržel.
Smrtící jsou jedlovec jedovatý (Conium maculatum), který zabil děti; a v naší oblasti dostáváme také Obří velkolepý, který vám způsobí popáleniny a puchýře na pokožce.
Pro jistotu počkejte na rozkvétá, abyste získali správné ID.
Hansenova databáze severozápadních domorodých rostlin
OK, teď, když jste varováni, dalším možným ID je anýz nebo fenykl. Váš průvodce může být opět vůní listů otřených na vašich prstech. Mělo by stačit malé otření.
Odpověď
Ne, to není. Jsem fanoušek chřestu a miluju, když se mi podaří nějaké zadržet! Něco o tom vím, tak ti o tom povím. Je to raději vařit, takže je to jemné, ale chceš to také ořezat základnu stopky, abyste odřízli tuhou vláknitou část stopky. Chcete-li to provést, jednoduše přiložte ostrý konec ke stopce u základny a pokračujte v běhu, dokud nůž nezačne bez námahy pronikat stopkou malý tlak. To je vláknitá houževnatá část, kterou prostě nemůžete „jíst, protože je to prostě těžké. Vařte to asi deset minut, dokud nebude něžná, ale pevná. Můžete to sekat, dokud to nebude malé kousky, ale já mám rád dlouhé stonky k jídlu. Můžete také vařit, ale dejte ho na bbq, dokud nebude sotva pečené, a přesto je to velmi chutné pro rodinné oslavy. Je klasifikován jako vegetarián, ale roste divoce na správných místech podél železničních tratí, plotů, zavlažovacích kanálů a jen na mnoha místech, které musíte hledat, až vyroste. Obvykle to začíná kolem jara … koncem března do června, ale poté začne nahoře vytrhávat plevele a přecházet do semen. Poté je to velmi krátké, ale stále něžné, ale nedoporučujeme vám se s nimi shromažďovat ani pracovat. Pokud někde stonek najdete, je více než pravděpodobné, že máte kořen v podzemí a můžete jej přesadit na dvorek ve vaší zahradě, ale bude trvat několik let, než se rozběhne, ale později v příštích měsících nebo letech, kdy se dostanete velkorysé velké stonky hodnoty, které si můžete užít. Chřest obsahuje potravu z chřestu, která jej může po transplantaci dát, aby mu pomohla rychleji růst. Není třeba se mu hodně věnovat, ale udržovat zalévané, ale mezi zaléváním je nechat zaschnout. Můžete to začít jako semeno, ale růst bude trvat věčně, ale musím si ještě najít kořen, abych mohl začít u sebe v zahradních obchodech. běžně jdou s kořeny, které rostou ve volné přírodě, takže se to za pár let rozběhne dříve. Uspokojit se chvíli trvá, ale stojí to za to, když to začíná, protože je to velmi příjemné, když to jde. Ve skutečnosti je zábavné mít kolem sebe, ale nedělejte si velkou péči, dokud nevyroste, ale pak to, co je staré Woodyho stonky, lze snížit a vyhodit. Když jsou stonky zastřižené, vždy je sledujte, jak se zavírají, aby se semeno hned neprovádělo, ale chápu, že by měl být ponechán první rok růstu, aby se etabloval se semenem nebo potravou pro pokračování. Když stonky rostou , prořízněte základnu přes průměr, stejně jako to dělají na farmách pro přepravu do obchodů s potravinami. Udržujte ji vlhkou doma v lednici, dokud nebudete připraveni vařit zabalením do mokrých papírových ručníků. Doufám, že si s ní užijete a pobavíte se budoucnost! Hodně štěstí! :))