Nejlepší odpověď
Medúzy jsou mořští živočichové ve tvaru zvonu, kteří se vyskytují v oceánech po celém světě.
Velké a často barevní, jsou běžně známí svými želatinovými těly a dlouhými chapadly, která obsahují specializované bodavé buňky, které mohou rychle vystřelit a vstříknou jed do predátorů a kořisti.
Zatímco některé druhy medúz jsou pro člověka toxické , ostatní jsou bezpeční k jídlu.
Ve skutečnosti se medúzy v jihovýchodní Asii běžně konzumují, protože se předpokládá, že nabízejí několik zdravotních výhod.
Bezpečná konzumace medúz
Před konzumací medúz je důležité si uvědomit, jak je bezpečně konzumovat.
Existuje nejméně 11 druhů medúz, které mají byly identifikovány jako jedlé pro lidskou spotřebu, včetně Rhopilema esculentum, který je populární v jihovýchodní Asii.
Jelikož se medúzy mohou při pokojové teplotě rychle kazit, je důležité je brzy vyčistit a zpracovat je chycen.
Medúzy se tradičně konzervují pomocí směsi kamence a soli k dehydrataci masa. Kamenec je solná složka, která působí jako antiseptikum, snižuje pH a zachovává pevnou strukturu.
Jedna studie zaměřená na sběr bezpečnostních a kvalitativních parametrů pro jedlé medúzy zjistila, že medúzy vyčištěné a zpracované tradičními metodami měly málo žádné známky kontaminace bakteriemi nebo jinými potenciálně nebezpečnými patogeny.
Ve výsledku je důležité konzumovat pouze produkty z medúz, které byly důkladně vyčištěny a vhodně zpracovány.
Další důležitý faktor pro bezpečnost je barva produktu.
Čerstvě zpracované medúzy mají obvykle krémově bílou barvu, která s přibývajícím věkem pomalu žloutne. Zatímco žlutě zbarvené výrobky jsou stále bezpečné k jídlu, ty, které zhnědly, jsou považovány za zkažené a nebezpečné pro spotřebu.
Odpověď
Toto je původní otázka pro případ, že se změní; „Jak inteligentní jsou medúzy?“
Medúzy nejsou inteligentní, ale jsou fascinující!
Nemohou být klasifikováni jako inteligentní jako takoví, protože nemají mít centrální mozek. Mají však oči. Oči komunikují mezi sebou navzájem a se zbytkem medúzy pomocí vnitřních a vnějších nervových prstenců, které probíhají kolem okraje zvonu (část, která připomíná hlavu). Tyto nervové prstence se skládají z několika paralelních neuronových drah, které zpracovávají různé smyslové vstupy, jako je světlo, gravitace a dotek.
Jsou “ nejsme ani ryby, jsou to „želatinový zooplankton (ani rostlina, ani zvíře).
Jsou také masožravci.
Jeden typ medúz zvaný Turritopsis Dohrnii (nalezený ve Středozemním moři poblíž Japonska) je schopen zvrátit vlastní proces stárnutí pomocí transdiferenciace, která mění diferencovaný stav buněk a transformuje je na nové typy buněk .
Laboratorní experimenty odhalily, že všechna stadia medúzy, od nově uvolněných až po zcela zralé jedince, se mohou transformovat zpět na polypy za podmínek hladu, náhlé změny teploty, snížení slanosti a umělého poškození zvonu kleště nebo nůžky.
Tato schopnost obrátit biotický cyklus (v reakci na nepříznivé podmínky) je jedinečná a umožňuje želé je obejít smrt, čímž je Turritopsis Dohrnii biologicky nesmrtelný. Teoreticky může tento proces trvat donekonečna.