Pokud je pH kolového nápoje 3 a černé kávy 5, kolikrát je cola kyselější než černá káva?


Nejlepší odpověď

Nezapomeňte, že čím nižší číslo, tím větší kyselost.

Cola je o 5-3 = 2 jednotek pH kyselější než černá káva.

Co se týče koncentrace vodíkových iontů, Cola je 10 ^ 2 = 100 krát kyselější než černá káva.

Vy může jednoduše nejprve vypočítat rozdíl v pH a poté o toto číslo zvýšit 10, aby získal mnohonásobně kyselější ve smyslu H ^ + (aq). Například pokud má A pH 4,61 a B má pH 3,05, pak je B kyselější než A o 10 ^ {4,61–3,05} = 36,3 krát.

Odpověď

Existují dva hlavní rozdíly ve způsobu, jakým je Coca Cola formulována globálně – jsou – v USA a Mexiku – kukuřičný sirup je používán jako sladidlo, zatímco jinde – jako sladidlo se používá třtinový cukr.

Neexistuje žádný další výrazný rozdíl ve složení coca coly v různých zemích nebo regionech.

Coca-cola může na různých místech chutnat odlišně. v závislosti na-

  1. Jak je skladován (ve skleněných lahvích, plechovkách, plastových lahvích atd.)
  2. Podmínky, za kterých je skladován (mimo jiné – teplota, zda vystaveno světlu a jiným podmínkám)
  3. Podmínky, za kterých je nasáváno (pije) – včetně teploty, doprovodných jídel atd.
  4. Chuť – různí lidé v různých regionech chutnají jinak .

Poznámka – všechny tyto f herci jsou důvody, proč se koks může od místa k místu mírně lišit – nezohledňují však různé hodnoty kyselého pH.

Nejsem si vědom toho, že by se Coca-cola regionálně lišila nějakým znatelným způsobem, kromě jiných faktorů – významné rozdíly v pH by se ukázaly jako problematické pro plnění do lahví a balení (a vážně by to ovlivnilo možnou dobu použitelnosti produktu – protože očividně kyselější nabídky by značně rychleji korodovaly balení – zejména). sirup v lahvích (pro sodové fontány) a plechovky od Coca Coly.

Pokud máte příklady významných rozdílů v pH Coca coly v různých regionech – nejlépe vám bude věnovat pozornost Coca Cola – a požádejte je, aby prozkoumali vaše nálezy – protože by se neměly lišit a mohou být výsledkem kontaminantů v potravinářském řetězci nebo ještě horší.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *