Nejlepší odpověď
Protože je to neúnosně drahé. V USA se těsto denně vyrábí čerstvé v továrnách na čerstvé těsto, což jsou regionální distribuční centra. Vyrábí se tam těsto na chléb a bagety, které se poté přepravují kamionem do různých kaváren. Mají určitý rádius najetých kilometrů, zapomněl jsem, co je to právě teď. Existuje také otázka produkce. Společnost Panera používá pro všechny naše ingredience pouze určité schválené dodavatele a dodávky nákladních vozidel dostáváme dvakrát týdně.
Provozovat pekárnu a kavárnu podle našich standardů by stálo na Havaji nebo Aljašce velké jmění.
Odpověď
Jeden pozměňovací návrh: udeřit „nejvíce“; nahraďte „některými“.
Andrew Narimatsu má pravdu; dnešní Havaj v roce 2020 má hlavní celonárodní maloobchodníky a podobně, a seznam vnitrostátních podniků, které dosud neudělaly skok, se zmenšuje.
Nicméně zde žil dvakrát tak dlouho jako on (protože já Jsem dvakrát jeho věk … ano, já vím, jsem starý prd), mohu říci, že tomu tak nebylo vždy. Když jsem v roce 1990 absolvoval střední školu a šel do školy v Oregonu, viděl jsem všechny národní obchody, které jsme doma neměli – Macys, Nordstrom, Target, Wal-Mart, K-Mart atd. A zpět domů , dívat se na televizi, viděl bych národní reklamy na restaurace, které nebyly na Havaji: Chili, Applebee atd. Všechny ty, které jsem právě jmenoval, se od té doby zde usadily, ale opět to všechno bylo v posledním několik desetiletí a naše ekonomika nyní není nic jako v teritoriálních dnech.
Takže, abychom pochopili, pojďme zvážit, jaká byla naše ekonomika tehdy. Pamatujte, že jsme byli nezávislou zemí až do roku 1900, a dokonce i v počátcích teritoriálních dnů byly králem ananasové a cukrové plantáže. Cestování bylo obtížnější než to, čím je nyní, a tak se naše ekonomika vyvinula v relativní izolaci.
Později a po příchodu státnosti se začaly objevovat podniky na pevnině, ale tento proces nebyl t okamžitý. Vyrůstal jsem například v McDonald’s a Burger King, ale stále si pamatuji Arakawa’s, místní obchod se smíšeným zbožím ve Waipahu, zřízený během plantážních dnů, který prodával téměř všechno. A Longs Drugs je zvláštní případ – ačkoli sem přišel z Kalifornie, je tu tak dlouho, že si vybudoval silnou značku, a to natolik, že když společnost CVS koupila společnost, moudře zde udržovala název Longs.
Toto připoutání k místním značkám je také jedním z důvodů, proč jsou bankovním sektorem všechny místní banky. Když o tom přemýšlíte, máme malý bankovní trh a asi půl tuctu dobře zavedených bank, které na tomto trhu soutěží…. Bank of America vstoupila na náš trh v 90. letech zakoupením místních úspor a půjček, ale o několik let později okamžitě prodala pobočky místní bance. Žádná jiná národní banka se od té doby zde nepokusila otevřít pobočky. Ale to je významná výjimka z obecného trendu.
Zdá se, že si národní podniky začaly uvědomovat, že zde existuje trh pro jejich výrobky, zejména v této propojenější době. Pokud máte zákazníky, kteří chtějí cestovat s ekvivalentem délky kontinentu, aby s vámi nakupovali, proč tam nezřídit obchod a ušetřit jim cestu? Ne že by to bylo v každém případě snadné – společnost, která zde chce podnikat, si musí nejprve udělat domácí úkol. Ve výsledku mohou někteří odsoudit ztrátu místních podniků.
Sečteno a podtrženo: „většina“ podniků se Havaji možná dříve vyhnula, ale nyní je to méně pravdivé a do budoucna méně pravděpodobné.
Teď, kdyby sem přišel jen obchodník Joe. Jejich mango-zázvorové chutney má zemřít.