Bedste svar
God dag, tak fordi du har spurgt min mening. Min viden om Bar Rescue er netop det, jeg ved, at titlen er Bar Rescue. Så for at jeg kunne give dig nogle oplysninger, spurgte jeg et par mennesker, der ser regelmæssigt, begge er enige om, at det hele er iscenesat. Stor skuffelse, hvis du er fan af showet. Jeg kunne ikke bare stole på deres meninger, så jeg gik hen, hvor jeg altid gik, når jeg søgte et svar, ja, InterWeb. Da jeg vidste zilch om showet, regnede jeg med, at dette var den eneste måde at give en slags svar og info på. Google søgning bragte flere sider om showet op. Dette var det andet, og jeg kopierede linket, så du kunne læse dette og mere om dit show. Jeg vil gætte, at 80\% af folk sagde, at de tror, at showet alle er scriptet. Her er det link.
Bar Rescue Updates ›2014/04 Happy Searching. Håber jeg hjalp dig lidt.
Svar
Se, showet Bar Rescue er komplet BULLSH * T! (Men til forsvar er de fleste reality-shows total BS) Gør det det hjælper faktisk nogle virksomheder? Sikker. Efter episoden først sendes og giver stedet berømmelse i et par uger eller måneder. I slutningen er det dog bare dum tv-underholdning, der foregiver at være på niveau med Gordon Ramsays Køkken Mareridt . Uden Ramsays omfattende og imponerende baggrund.
Det er ikke rigtig rigtigt, folk!
Som tidligere bartender og barchef i flere år kan jeg én ting sige – af erfaring – at hvis et sted er dårligt forvaltet forkert, fordi ejerne er uerfarne idioter, skrigende på dem i tre dage vil IKKE pludselig gøre disse ejere til ekspertfolk. Og al shake-and-bake, cookie-cutter, ombygning og omdøbning af virksomhedstemaer vil ikke med det samme gøre en bar økonomisk vellykket (især hvis virksomheden allerede har hundreder af tusinder af dollars i gæld).
Barer har, som alt andet inden for underholdnings- og gæstfrihedsbranchen, waaaaay flere misser end hits. Det er dyrets natur. Mange, mange mennesker drømmer om at eje en bar og / eller restaurant, fordi det bliver ”sjovt”. Det er, hvad de ser på tv og film. Undskyld at sprænge din boble her. Nej, det er det ikke.
Det er en virksomhed som alt andet. Det tager meget arbejde, lange timer og sved og tårer. Jeg har set mennesker, endda venner, der mistede livbesparelser, ægteskaber, familier, og endda deres liv fra at eje barer og restauranter (RIP, min helt Anthony Bourdain).
Nu vil jeg give et kæmpe tommelfinger op, hvordan Jon Taffer fandt en måde at tjene store penge på med dette klovn, der viser en idé. Han får penge fra showet, penge fra sponsorerne, og de virksomheder, der giver udstyr, tjener penge på øget lagersalg. Han har ikke brug for penge fra virksomhederne, fordi de eneste, der får kortsiden af pinden, er folket Bar Rescue hævder at hjælpe.
Årsagen til, at disse mennesker stadig er inkompetente ejere, der fortjener at gå ud af drift, efter at Taffers produktionsfirma er gået og episoden sendes.