Bedste svar
Pakket brunt sukker betyder at trykke sukkeret ned i koppen, så det maksimale mængde sukker, der kan passe ind med meget lidt luft mellem krystallerne. Minimering af luft mellem krystaller betyder, at pakning i sig selv gør en enorm forskel med den faktiske mængde sukker i en kop efter vægt. Du kan slet ikke opnå nogen luft, evnen til at komprimere vil variere fra person til person og fra tid til anden, givet sukkeret og koppen, hvilket giver en masse variation i den faktiske mængde sukker målt af ethvert individ. p>
Så hvorfor ikke gøre det på den rigtige måde og måle det som det meste af verden gør? Afvej det bare på en langt mere nøjagtig skala i gram eller mindst i lbs / ounces, hvis du kun forstår imperial!
Volumenmål i kopper med alle dets variationer afhængigt af producenter osv., Var en nødvendighed i tidligere, fordi vi ikke havde en vægt, der var særlig følsom nok til at veje små hjemmekøkkenstørrelser. Selv en unøjagtig og mindre følsom vægte koster en masse penge. Verden er imidlertid gået frem med spring. Elektroniske vægte med følsomhed på 1 g eller endda 0,5 g er tilgængelige overalt for omkring £ 10 eller $ 10, hvilket desto bedre koster det lidt mere. Husk, at du læser dette på en elektronisk berøringsskærm med tilpasninger på din håndflade … at snakke rundt om kopper, og pakningen er længe forbi sin tid. >