Bedste svar
Ah Subway! Ikke et dårligt sted at ramme i en kniv under rejsen. Også et godt sted at gå, når du er i et ukendt område, og du gerne vil vide, hvad du får, inden du kommer derhen. Med lidt kreativitet kan du og medarbejderne i metroen arbejde sammen for at lave en mere end anstændig sandwich.
Hvis du har tid, som i en lufthavn eller et indkøbscenter, kan du hænge ud og se sandwichkunstnerne lidt. Vælg den medarbejder, der ser mest entusiastisk ud. (Incognito skal selvfølgelig ikke være uhyggelig)
Bed om det “blødeste brød” og forhåbentlig vælger de en dejlig frisk en til dig. Jeg har fået dem til at undskylde sig i bagrummet for at få noget af det friskere brød efter denne anmodning.
Jeg kan lide den almindelige hvide, fordi de bager mere af det, og det er normalt det friskeste.
Næste kød. Min personlige diæt er primært plantebaseret, men en dejlig italiensk sandwich eller roastbeef-sandwich rammer stedet en gang imellem.
Lad os gå med italieneren. Pepperoni, salami og skinke.
Hvis du kan fange dem i tide, bede om “Old Cut”, jeg har ikke mødt en medarbejder, der ikke var i stand til at imødekomme dette, og det holder det meget mere kød, ost og påfyldninger.
Ser lidt underligt ud, men af golly er det effektivt.
Jeg beder dem derefter om at varme kødet op separat fra brødet. Hvis de skåler sandwichen sammen; inden kødet er varmt nok, er brødet gået forbi “toasty” og kommet ind i overdrevet område.
Jeg beder dem også om at varme op noget grønt peberfrugter, løg og bananpeber osv. sammen med kødet. Opvarmning af dem fremhæver smagen og aromaen af disse påfyldninger.
Jeg beder derefter om en blanding af provolone og cheddar.
Så er vi færdige med at riste sandwichen. Nu har vi varmt kød og peberfrugter med smeltet ost på ristet brød.
Vi er ved slutningen af bordet. De kolde påfyldninger og dressing.
Spinat og masser af det, en af de få ting, jeg sætter pris på ved metroen, er deres tilbud af spinat.
Tomater, men kun hvis de ser appetitvækkende nok ud, forståeligt nok.
Og så hvis jeg er i humør, beder jeg om en jalapeno. Skjult. I nar dækker jeg mine øjne, og de skjuler peber et eller andet sted i min sandwich. ”For at tilføje lidt intriger” siger jeg. Det skaber normalt en latter og måske bryder monotonien for dem. Hvis du ofte besøger en bestemt metro i en lufthavn eller en region, er dette en fantastisk måde at blive en favorit regelmæssig (hvis det gøres rigtigt) eller måske bare den excentriske skjulte jalapeno fyr.
Endelig olie og eddike (peberrod, hvis du vælger roastbeef, hjælper den astringerende kvalitet, at det tunge oksekød virker lettere uden at forringe smagen, og det hjælper med fordøjelsen) Oregano, salt og peber. For ikke at distrahere fra smag af kød og oste.
Regionalt tilbyder nogle undergrundsbaner forskellige påfyldninger i slutningen. Sød peber, peberfrugt, brød og smørkager osv. Jeg vælger lejlighedsvis disse til sjov, måske på siden i en kop.
Skål
Rediger: Som Daniel Spaulding har påpeget ud, dette ville naturligvis være en meget uregelmæssig ordre med ekstra arbejde. De fleste af anmodningerne skal bruges med skøn og! Hvorfor ikke tip? Du beder om en sandwich, der er over gennemsnittet, skal du betale over den anmodede pris, ikke? Tak for kommentaren, Daniel!
Svar
Ahh Subway … en himmel for at tilfredsstille dit hjerte og sind ved at narre at du spiser velsmagende og sund mad: P
Det er en tur til mig … især på torsdag , da jeg fik min favorit Sub som “Dagens Sub” der, dvs. majs og ærter
Jeg bestiller det normalt med flerkornet honning havrebrød (til indre tilfredshed ved at spise sundt og se på vægt: P) med ost (jeg kender .. ironien) og let ristet.
2 skeer skak majs og ærter mayo blanding med Harissa, Mint Mayo, Southwest og Red Chilly sauce og masser af grøntsager undtagen oliven (hader oliven i metroen).
En velsmagende og saucy sub;)
PS: Nej, jeg er ikke vegetar, men jeg elsker kun dette: D
IDK men brød og ikke-veg, er aldrig en god kombination for mig.