Bedste svar
“” piping “” i “” piping hot “” er det samme “” rør “”, som Washington Irving har i tankerne, når han skriver i Rip Van Winkle , “” En gammel mand svarede i et tyndt rør stemme “”.
OED definerer det som: “” Skræmmende, høj tonehøjde; fløjte har en skingrende, høj eller svag stemme; hvæsende vejrtrækning “”. Det er de hvæsende, spyttende og fløjtende lyde, der er forbundet med madlavning i middelalderen (tænk på et vildsvin, der rister på et spyt over en åben ild), der gav anledning til udtrykket “” varmt rør “”. OEDerne tidligste citat er fra Chaucer i Miller “s Tale, c 1395:” “Han sente hir pyment meeth and spiced ale And wafres pipyinghoot out of the glede” ” .
Adjektivet stammer fra det klassiske latinske verbum pīpāre , hvilket betyder at tippe, kvæle eller kigge, forstærket af den anglo-normanske piper , hvilket betyder at knirke (som en mus) eller give et lidt gråd.
Svar
Piping hot er hot nok til at udsende damp og lave hvæsende eller knirkende (“piping”) lyde. Engelsk, 14. århundrede.