Bedste svar
Kalorier:
Kalorie er en enhed af energi, det angiver, hvor meget energi der er til stede i en fødevare. Kalorier er essentielle for at opretholde kroppens funktioner. Fedtstoffer og proteiner er også kilder til kalorier. Et gram protein og et gram fedt har henholdsvis 9 kalorier.
Anbefal kalorier til kvinder:
Kvinder i alderen 10 til 30 år bør indtage 2000 kalorier om dagen.
Kvinder i aldersgruppen 31 til 50 år skal forbruge 1800 kalorier om dagen.
Anbefal kalorier til mænd:
Mænd i alderen gruppe på 19 til 30 år skal forbruge 2400 kalorier om dagen.
Mænd i aldersgruppen 31 til 50 år skal indtage 2200 kalorier om dagen.
Kulhydrater:
Kulhydrat er en organisk forbindelse lavet af kulstof, brint og ilt. Kulhydrater betyder mad rig på stivelse og sukker. Kulhydrater har kalorier. Et gram kulhydrat har 4 kalorier pr. gram.
Kulhydrater giver energi til kroppen, der bruges i funk kropsioner. Ekstra energi lagres i kroppen i form af glykogen, som kan indtages senere, når det er nødvendigt.
Forbrug af mere energi fører til vægtøgning og forbrænding af kalorier fører til vægttab. Nogle fødevarer indeholder store mængder kalorier i store mængder. Alle fødevarer indeholder kalorier, men alle fødevarer har ikke kulhydrater.
Nogle af fødevarer med højt kalorieindhold er som smør, ost, stegt mad og animalsk fedt.
Noget af det høje kulhydrat fødevarer er korn, nudler, kartofler, frugt, læskedrikke og brød.
Svar
Kalorier er enhederne af energi, ikke kulhydrater. En enkelt kalorie er den mængde energi, som det tager at hæve temperaturen på et gram vand med en grad Celsius.
Dette er en meget lille mængde energi, så når du læser ernæringsetiketten på din mad, hvad de kalder “kalorier” (med store bogstaver C) er faktisk antallet af kilokalorier (dvs. tusind små c-kalorier). Det betyder ikke, at fødevarevirksomhederne prøver at lyve for dig og få dig til at spise flere kalorier.
De gør det, fordi det ville være kedeligt og nytteløst at prøve at tælle faktiske små c-kalorier . Du skal dog ikke bekymre dig om at holde styr på, om vi taler om kalorier eller kilokalorier i denne artikel.
Fordi vi taler om kalorier som en energienhed, betyder det ikke rigtig, hvilken skala vi taler om, så længe du forstår, hvad kalorier er, og hvorfor de er vigtige.
Som nævnt ovenfor er kulhydratet ikke en energienhed, som kalorien er. Kulhydratet er en klasse af næringsstoffer sammen med proteiner, fedtstoffer, vitaminer, mineraler og vand.
Kulhydrater, proteiner og fedtstoffer kaldes alle “ energigivende næringsstoffer ”fordi kroppen kan nedbryde dem alle for at frigive kalorier.
Af de energiydende næringsstoffer frigiver proteiner og kulhydrater begge en 4 kalorier pr. gram, mens fedt frigiver ni kalorier pr. gram.
Kilde: Forskellen mellem kulhydrater og kalorier – slenderways.com