Hvilken komponent i bagepulver gør det nyttigt at lindre gas og oppustethed?

Bedste svar

“Lad os være ærlige: Vi føler os alle sammen gasfyldte flere gange i løbet af dagen,” siger Dr. Luiza Petre, MD via e-mail. “Undersøgelser viser, at abdominal oppustethed påvirker op til 30 procent af amerikanerne. Men fordi oppustethed og gas normalt er bundet til hvad og hvordan du spiser, kan du normalt undgå det med et par enkle ændringer, der kan lette dit ubehag.” For eksempel stærkt duftende urter, slapp af de glatte muskelbånd, der dækker vores fordøjelseskanalen, og kontroller kvalme, krampe, gas og kramper forbundet med alt fra køresyge til irritabel tarmsyndrom. “

Svar

Det er virkelig slet ikke en god ide at tage en meget stor dosis natriumbicarbonat, men ikke fordi du ville eksplodere.

Du kan dø af det, det er meget muligt.

Men nok til at neutralisere mavesyre midlertidigt burde ikke være et problem. Gastrisk væske i sig selv er ca. 0,5\% HCI eller 0,1 M. Der er sandsynligvis typisk mindre end 100 ml gastrisk væske.

Du taler måske om en liter maveindhold på en fuld mave, men noget af det vil være mad og andre ting, du har drukket.

Fra figuren på 100 ml kunne du få et maksimalt volumen gas, der kunne udvikles, hvis der blev udviklet en CO2 pr. natriumbicarbonat . Men reaktionen med HCI vil faktisk danne NaCl og kulsyre eller H2CO3, det vil ikke danne CO2 direkte. Den grundlæggende reaktion er:

HCI + NaHCO3 -> NaCl + H2CO3.

CO2-produktionen sker, fordi kulsyre er ustabil og nedbrydes til CO2 og H2O, hvilket er en langsom reaktion uden katalysator. Men kulsyre omdannes meget hurtigt til CO2 og H2O ved enzymatisk virkning i fordøjelsessystemet på væggene i mave-tarmkanalen, så det er en katalyseret reaktion, der går hurtigt i ligevægt.

Symptomerne på GERD opstår, når noget af den rene gastrisk væske kommer op gennem den pyloriske lukkemuskel over maven og ind i spiserøret. Selve væsken har meget lav pH 1,5-2,5, og det kan forårsage ret alvorlig smerte og også skade på vævet. Men det ville ikke tage for meget bagepulver for at neutralisere det. Du kan gøre det med meget lave doser.

I fordøjelsesprocessen er gastrisk syre faktisk normalt neutraliseret i tolvfingertarmen af ​​natriumbicarbonat fra bugspytkirtlen, som stimuleres til at frigive natriumbicarbonat, når pH falder inde i tolvfingertarmen på grund af maveindholdet, der forlader maven.

Reaktionen dannes salt og kulsyre og kulsyre ækvilibrerer meget hurtigt med opløst kuldioxid og vand i tyndtarmens lumen ved hjælp af enzymer kaldet kulsyreanhydraser i tarmens vægge – og kuldioxid og eventuel kulsyre er så absorberes i blodet og for det meste udåndes, efter at det er gået til lungerne. Så der udvikles faktisk ikke meget gas.

Så systemet kan håndtere så meget kuldioxid uden problemer: bestemt den nødvendige mængde til neutralisering af maven indhold.

Det er ikke ualmindeligt at bruge ba sodavand på denne måde til midlertidig lindring af halsbrand eller GERD i de rigtige doser. Du vil bestemt ikke eksplodere fra den slags dosis. Men du skal være forsigtig med dosis eller bruge en forberedt dosis.

Hvis du tog nok til at neutralisere alt i din mave, ville du sandsynligvis bare kaste væk den CO2-gas, der var dannet af kulsyre syre, hvis der faktisk er noget kulsyreanhydrase til stede i maven, fordi den nemmeste vej for den gas er opad – hvis du tog mere bagepulver end det, og nok bicarbonat faldt lavere ned i tarmene og derefter reagerede med galdesyrer, er det muligt der kunne udvikles nok gas til at give dig smerte og få dig til at kaste op. Men tarmene er i stand til at føre CO2 ud i blodet.

Virkelig den største bekymring her er, at du ved meget høje doser kunne absorbere bicarbonatet i dit blod og hvis dine nyrer ikke kan fjerne det tilstrækkeligt hurtigt, kan du udvikle en alvorlig alkalose, som potentielt er en meget alvorlig og livstruende tilstand. Så at drikke eller sluge en hel del bagepulver er ikke en klog ting at gøre.

Symptomer på overdosering vil være opkastning, kvalme og mental forvirring, krampeanfald og hjertearytmier. De skyldes elektrolyt ubalancer såsom hypernatræmi, hypokalæmi og hypokloræmi, som såvel som alkalosen og disse kan alle være ret alvorlige.

Den mindste dødelige dosis hos mennesker rapporteres til ca. 20 mg / kg, så du skal være forsigtig og vide, hvad du laver Bagepulver er normalt ca. 30\% natriumbicarbonat.

http://www.acutetox.eu/pdf\_human\_short/93-Sodium\%20bicarbonate\%20revised.pdf

Og ikke nogensinde drikker også meget hydrogenperoxid. Nogle mennesker, jeg har mødt, gør dette af, hvad de siger og mener er sundhedsmæssige årsager. Selv ved den 3\% koncentration, der er tilgængelig i apoteker og selv efter fortynding, vil H2O2 udvikle et meget stort volumen iltgas, og det kan faktisk være meget ubehageligt, hvis meget sluges: selv farligt på grund af gassen. Du skal være meget forsigtig med dosering og koncentration, hvis du prøver dette.

De mere koncentrerede ting kan forårsage kemiske forbrændinger. Der er rapporteret tilfælde af mennesker, der dør, især små børn er sårbare – en 12 kg 16 måneder gammel drak en flaske 3\% H2O2 indeholdende 230 g og blev fundet død inden for 10 timer. Det udgør højst 7 g peroxid, så dette kan potentielt være dødelig ved 600 mg / kg.

H2O2 passerer let ind i blodet og i celler i mange andre væv, hvor enzymatisk virkning producerer to H2O og en O2-molekyle fra to peroxidmolekyler. O2 danner små bobler, og H2O2 reagerer direkte med celleindholdet.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *