Bedste svar
Selv i eksperimenter med rotter tvivler jeg på, at nogen vil levere en ketogen diæt, der giver en 75\% fedtklump ved siden af en 5\% kulhydratklump og en 25\% proteinklump! Fedt kommer i kombination med andre fødevaregrupper – avocado, æg, fed fisk, smør, ost og så videre. Du holder ikke længe, hvis du nedbringer din fedtkomponent i form af olivenolie hver dag!
Hvis du gør det på den rigtige måde, kan fordelene være store – bedre lipidprofiler som dine trigylcerider (drevet ved kulhydrater) gå ned; færre cravings du mister mere af de farlige viscerale (abdominale) fedtstoffer og mere. Det er fuldstændig sundt, men du kan opleve et par dage eller endda uger med hjerne tåge og lav energi, før din krop tilpasser sig fedt som den største energikilde.
Men vær venlig at spise rigtige fødevarer, ikke t prøv at få et perfekt forhold på 75/25/5 ved at gøre ting som at spise fast svinefedt eller drikke olivenolie ned!
Svar
Lad mig fortælle dig alle de mest forbrugte fødevarer med højt fedtindhold
1. Fisk
Fisk indeholder meget højt fedtindhold, især hjerte-sunde omega-3 fedtsyrer. Det har været en mode nu om dagen at tage fiskeolietilskud. Selvom fisk har et højt fedtindhold, har det godt fedt, hvilket er meget gavnligt for hjertesundhed, hud, hår og mange flere ting.
2. Æggeblomme
I modsætning til æggehvide indeholder den gule del af æg meget fedt og kolesterol. 1 æggeblomme har ca. 180 mg kolesterol, hvilket er omkring 60\% af det anbefalede daglige indtag. De fleste af kalorierne (ca. 60\%) kommer også fra fedt.
3. Nødder (mandel, cashew, pista, valnød)
Alle nødder indeholder et højt fedtindhold. Men fedtet det indeholder er sundt, hvilket er godt til at kontrollere fedme, hjertesygdomme og type 2-diabetes. Nødder indeholder også højt E-vitamin og fyldt med magnesium, et mineral, som de fleste ikke får nok af.
4. Kokosnødder
Kokosnødder indeholder meget mellemkædede fedtsyrer, som metaboliseres anderledes end andre fedtstoffer. De kan reducere appetitten, øge fedtforbrændingen og give adskillige sundhedsmæssige fordele.
5. Mejeriprodukter (mælk, ost, paneer, ostemasse)
De fleste af mejeriprodukterne indeholder højt indhold af mættet fedt. Men det indeholder også en god mængde calcium og protein, så det er svært at ignorere det fra vores kost. En god ting er, at de fleste mælkeprodukter med lavt fedtindhold er tilgængelige på markedet
6. Mørk chokolade
Chokolade indeholder meget højt fedtindhold med fedt på omkring 65\% af kalorierne. For det meste indeholder chokolade godt fedt, som er monomættet fedt. Dette fedt er vigtigt for hjernens funktion og dit immunsystem. Den indeholder også en god mængde fiber, jern, magnesium, kobber og mangan. Det er også fyldt med antioxidanter.
7. Kød
Mest animalsk fedt består primært af mættede fedtsyrer (usunde), og rødt kød er ingen undtagelse. Faktisk er rødt kød højere i mættet fedt end mange andre typer kød. Men den gode nyhed er, at der er magert udskæring af alt kød, der har lavt fedtindhold og højt proteinindhold.
8. Jordnøddesmør
Jordnøddesmør er lavet med jordnødder med et meget højt fedtindhold. Derfor kunne du se de fleste af de fitnessbevidste mennesker, der køber jordnøddesmør på supermarkederne.
9. Avocado
Avocado er næsten den eneste frugt, der har enumættet fedt, som er et “godt” fedt, der hjælper med at sænke dårligt kolesterol, så længe du spiser dem i moderation.
10. Olie, ghee og smør
Alle de tre består kun af fedt. Logikken er at spise disse fedtstoffer i moderation, da fedtstoffer er meget kalorierige.