Bedste svar
Jeg har hørt om lidt stegning af dem i ovnen. Det er alt. Den dårlige smag formodes at være væk. Jeg har dog ikke prøvet det endnu. Jeg foreslår, at du indstiller lang tid med en lav temperatur (~ 50 ºC?), Men prøv bedre i korte perioder (10 ~ 15 minutter), bare vælg en prøve for at smage og se om den har brug for mere tid eller temperatur.
Jeg ved heller ikke, hvilke kemiske reaktioner der er involveret. Jeg formoder, at der sker en eller anden form for polymerisering blandt oxiderede kæder. På den anden side antager jeg noget af den flygtige hvile eller brøkdel i luften.
EDIT: se min kommentar nedenfor som en fortsættelse.
Svar
Du får den mest forfærdelige gas, man kan forestille sig. Ikke kun det, men det lugter forfærdeligt som rådne æg. Hver gang du burper, lugter det så slemt, andre vil undre sig over, hvem der prutter. Du vil have så meget gas, at du ikke vil tro det, din mave vil strække sig, og når du bøvser eller prutter, vil gassen bare hælde ud. Men du vil hurtigt genopfylde det. Du vil sandsynligvis også have diarré og virkelig dårlig mavepine. Den afskyelige gas vil fortsætte, indtil den harsk mad er fordøjet og elimineret.
Udover det sjove ved den øjeblikkelige oplevelse er harsk mad meget usund. Harskhed sker, når olier oxiderer, og molekylære bindinger går i stykker, hvilket får dem til at blive til frie radikaler.
Det faldt mig lige, at du måske spiste harsk nødder, og det er grunden til dit spørgsmål. Du vil have det godt efter en dag eller deromkring, men du vil sandsynligvis blive hjemme, for uanset hvor du er, vil det være mættet med stinkende gas. :—- begå fejlen igen. Læg dem i en krukke, så lugten bliver koncentreret. De fleste moderne mennesker kan ikke genkende lugten mere. Jeg lærte at genkende den, efter at jeg flyttede ud af nettet og stoppede med at bruge et køleskab.
Også burp ikke nær en flamme, hvis dette sker for dig. Jeg havde spist noget harsk og ventede på de vidunderlige effekter i min hytte, læsende ved stearinlys. Jeg burpede i retning af mit lys og min burp eksploderede i flamme! Det brændte mine øjenvipper af og brændte huden på mine læber! WTF! Det ville aldrig have forventet. En af mine underlige frygt i barndommen var spontan menneskelig forbrænding, måske skete det næsten for mig …