Bedste svar
Hvis du har købt en blodorange, er der ingen grund til bekymring. Blodapelsiner har rødlig-purpur papirmasse og mere af en mærkbar mørk frugt smag end almindelige appelsiner, der minder om kirsebær eller sorte hindbær. De er ofte mindre end almindelige appelsiner, og mange af dem har røde / lilla pletter på huden.
Hvis du har købt en cara cara orange, er der sandsynligvis heller ingen grund til bekymring. Cara cara appelsiner er en type navleorange med lyserødt kød og en normal orange smag. Det er helt rimeligt, at man har rødt i stedet for lyserødt kød, især hvis man ser på dem i underlig belysning.
Hvis du forsøgte at købe en normal navle eller valencia-orange, og den har rødt kød, kan være en årsag til i det mindste en smule forsigtighed. Lugt din appelsin. Hvis det lugter som en appelsin, er det sandsynligvis bare en blodappelsin eller cara-cara, der ved en fejltagelse blev blandet ind. Men hvis det lugter som en grapefrugt, kan det være en rubinstjerne grapefrugt; små af dem kan ligne valencia appelsiner. Vær forsigtig med grapefrugter, hvis du tager medicin.
Svar
Du har sandsynligvis en blodorange! Nej, der er intet hæmoglobin i saften. Intet animalsk blod heller. Men som du bemærkede, er appelsinens og saftens inderside en purpurrød, ligesom blod. (Normalt, men ikke altid, er en del af ydersiden af appelsinen også rød.)
De er helt sikre at spise.
Blodappelsiner har en let musky smag, ikke nøjagtigt det samme som almindelige appelsiner. Folk synes enten at elske dem eller hader dem. Hvis du prøver din appelsin og ikke kan lide smagen, skal du bare smide den herover til mig – jeg elsker blodappelsiner, og jeg sørger for, at den bortskaffes ordentligt til dig.
Yum.
Originalt spørgsmål: Skal jeg være bekymret, hvis indersiden af min appelsin var rød?