Empfehlen Leute, die bei Panera gearbeitet haben, das Tragen von Jeans oder Khakis, und muss ich die „Uniform“ zu meiner Orientierung tragen (mir wurde gesagt, dass es nur ein Haufen Papierkram ist)?

Am besten Antwort

Es ist eine Uniform, es ist kein modisches Statement! Die Uniform passt zum Job. Wenn Sie sich nicht dazu bringen können, die Uniform wie beabsichtigt zu tragen, gehen Sie woanders arbeiten.

Wenn Sie Ihre eigene Hose mit der Uniform tragen dürfen, kaufen Sie eine Uniformhose für den Food-Service und koordinieren Sie die Farbe. Tragen Sie einen Stiefelschnitt oder eine entspannte Passform für ein professionelleres Erscheinungsbild. Dickies® Womens Original 774 Work Pant

Kaufen Sie letztendlich ein tolles Paar Arbeitsschuhe – nicht irgendwelche Oldsneaker -, weil Sie den ganzen Tag auf den Beinen sind und laufen auf rutschigen, nassen Fliesenböden. Brooks Wanderschuhe sind erstaunlich bequem, Amazon.com | Brooks Women s Addiction Walker Wanderschuhe | Gehen Oder eine wirtschaftlichere Version, wenn wir nicht jeden Tag arbeiten. Kochschuhe – Kochkleidung Sie müssen Ihre Füße vor schweren Gegenständen schützen, die herunterfallen können, und Ihre Beine vor heißem Verschütten schützen, falls sie auftreten sollten.

Ihr einziger Fokus sollte derzeit darauf liegen, die Arbeit zu erledigen. Zunächst tun Sie dies, indem Sie sich einmischen und nicht hervorstechen. Ziehen Sie einfach die Uniform an, die Sie tragen sollen, und wenn Sie sich positiv profiliert haben und bewiesen haben, dass Sie eine Bereicherung für das Unternehmen sind, können Sie es sich leisten, bunter zu sein, weil sie Sie brauchen! Im Moment könnten sie dich einfach weitergeben und mit jemandem gehen, der vom Wort „Los“ nicht so nervig ist.

Antwort

(Oktober 2018) , ein Student:

Ich arbeite zurzeit bei Panera und habe jetzt ungefähr anderthalb Jahre. Ich genieße immer noch meinen Job. Ich wurde bei meinem Vorstellungsgespräch mit einem Gehalt eingestellt, das anständig über dem Mindestlohn liegt, aber mit dem Anstieg des Mindestlohns in letzter Zeit ist mein Gehalt nicht proportional gestiegen. Außerdem sollen wir mit unseren Mitarbeiterbewertungen alle sechs Monate eine Chance auf Gehaltserhöhungen haben, aber ich habe noch nie eine Bewertung erhalten.

Als ich zum ersten Mal eingestellt wurde, verbrachte ich eine gute Zeit im Speisesaal ( Minimale Schulung, macht einen mit den Standorten der meisten Trockenwaren im Geschäft vertraut, bevor mein Management-Team mich an die Reihe brachte. Dort war ich in allen Bereichen voll ausgebildet und habe seitdem keine formelle Ausbildung für andere Positionen erhalten. Zu diesem Zeitpunkt habe ich in zwei verschiedenen Geschäften gearbeitet, und wie bereits erwähnt, hängt der Grad des Genusses stark von der Einstellung des Managements ab.

Derzeit sind die Positionen: Bargeld, Barista, Esszimmer, Gericht, Zubereitung, Linie, Lieferung (neu 2018) und Bäcker (und natürlich Management-, Catering- und Trainerpositionen). —Ich habe keine Erfahrung oder Fachkenntnisse in Bezug auf die Durchfahrtsgeschäfte.

In meinem ersten Geschäft, das nicht für Kioske gebaut oder für Kioske konzipiert wurde, ging die Schulung für Bargeld mit der Schulung für Barista einher. In meinem derzeitigen Kioskgeschäft geht das Training für Line und Cash mit dem Training für Barista einher. In der Regel werden Linepeople auch für die Vorbereitung geschult (sie sind eng miteinander verbunden), und Zusteller kümmern sich auch um den Speisesaal. Personen, die länger bei Panera bleiben, erhalten ein umfassenderes Training, das in der Regel mindestens Esszimmer, Leitung, Barista und Bargeld umfasst.

Bei der ersten Einstellung umfasst das Training eine persönliche Orientierung und ein Online-Training pro Position (Breaducation an der Baguette University). Ich weiß nicht, ob dies noch gilt oder ob es sogar für andere Geschäfte gilt, aber während der gesamten Trainingszeit erhielt ich kostenloses Essen, wobei der Schwerpunkt auf der Erkundung der Speisekarte lag. Das neue Essen, das mit den Jahreszeiten wechselt, verfügt auch über Online-Module, die jeder Mitarbeiter absolvieren muss.

Panera ist täglich wie jeder andere Fast-Food-Ort, in dem es Mittag- und Abendessen gibt. Die typische Menge variiert je nach Standort. Mein erstes Geschäft hatte normalerweise eine ältere Bevölkerungsgruppe mit einer Post-Church-Elder-Coffee-Menge, während mein derzeitiges Geschäft häufiger junge Käufer und Studenten hat. Sie bleiben während der gesamten Schicht auf den Beinen (wenn Sie Ihren Job machen). Mit line muss man schnell und genau arbeiten. Mit Bargeld muss man viel Knopf drücken und Fragen stellen. Bäcker arbeiten über Nacht mit Teigen und Gebäck, die vom staatlichen Panera-Hauptquartier geliefert werden (täglich hergestellt, täglich versandt). Kein Brot oder Gebäck, einschließlich Bagels, ist älter als ein Tag, daher packen Geldschließer alles für nächtliche Spenden ein. In Scheiben geschnittenes Brot auf der Linie wird weggeworfen (wir sind ziemlich verschwenderisch). Das Frühstück endet je nach Geschäft und Wochentag zwischen 10:30 und 11 Uhr. Am Ende des Frühstücks sollten die Suppen ausreichend erhitzt werden, um dann serviert zu werden. Einige Geschäfte halten ihre Macn Cheese-Verpackungen auch konstant erhitzt (ansonsten werden sie in der Mikrowelle in Betrieb genommen. Macs wie Suppen, Brote und Gebäck werden im Hauptquartier hergestellt und an jedes Geschäft geliefert. Macs und Suppen werden aufbewahrt bis zum Gebrauch eingefroren).

Eine großartige Sache bei Panera ist der enorme Essensrabatt, der an Arbeitstagen angeboten wird. Wo ich gearbeitet habe, beträgt der Rabatt 65\%, so dass ich normalerweise einen Pick2 für ungefähr 3 $ bekommen kann. Ein Pluspunkt als Lineperson ist, dass wir häufig unser eigenes Essen mit allen Panera-Zutaten für Sandwiches und Salate zubereiten.

Opener und Catering-Koordinatoren kommen um 5 Uhr morgens (außer sonntags um) 6 Uhr morgens) und die Schließer bleiben eine weitere Stunde bis zwei Stunden nach der Schließzeit (dies bedeutete an manchen Abenden 23 Uhr), je nachdem, wie beschäftigt der Ansturm auf das Abendessen war (dies betrifft alle Positionen), ob die Standardanzahl der Schließer vorhanden ist. und wie viel Vorabarbeit wurde geleistet. Der größte Teil des Schließens besteht nur in der Reinigung und Bevorratung der Schließungen für Linie, Esszimmer und Bäckerei (Bargeld schließt den Bereich „Bäckerei“ / Registrierkasse).

Im Allgemeinen ist die physische Umgebung sauberer als bei Ihnen Wendys oder McDonalds, wenn man bedenkt, dass das Fettelement fehlt. Avocado ist der wahrscheinlich unordentlichste Artikel, mit dem sich die Leute beschäftigen, und die Unterseite der Schuhe ist am Ende ziemlich ekelhaft. Aber wir tragen Schürzen, deshalb weiß ich, dass meine Hemdfront immer sauber bleibt. Es wird auch erwartet, dass wir einen Panera-Hut tragen (einige Mitarbeiter haben mehrere Hüte angesammelt, weil sie sie versehentlich zu Hause lassen).

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