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La dieta original de Bruce Lee,
Bruce Lee es famoso por su devoción a las artes marciales y sus grandes habilidades en este campo. No solo era un artista marcial excepcional, sino también un culturista serio. Creía firmemente que la dieta y nutrición desempeñaban un papel muy importante en el logro de sus objetivos. Sin embargo, no era un experto en nutrición, obtuvo la mayor parte de su información de las revistas de culturismo y experimentó con diferentes suplementos además de llevar una dieta sana y equilibrada. Para Bruce Lee, una buena dieta era aquella que le proporcionaba la energía y los nutrientes para maximizar su entrenamiento físico .
Las siguientes reglas dietéticas se basan en lo que se conoce sobre el régimen alimenticio diario de Bruce Lee. Hay muchas referencias a «La dieta de Bruce Lee», pero en realidad, dicha dieta simplemente intenta replicar los patrones dietéticos y de alimentación de Bruce Lee, así como sus regímenes de acondicionamiento físico . , para intentar conseguir un físico similar al de Bruce Lee. La dieta y el régimen de ejercicio de Bruce Lee significaban que tenía casi un cero por ciento de grasa corporal. Seguir este régimen de dieta podría ayudarlo a perder grasa abdominal y a mejorar el crecimiento muscular.
Regla 1 de la dieta de Bruce Lee: evite la harina refinada
Generalmente Bruce Lee evitaba la harina refinada. Por lo tanto, no comió muchos alimentos horneados, como galletas y pasteles, que describió como “ calorías vacías “. Cabe mencionar que hoy en día muchas personas atribuyen el síndrome del intestino irritable al consumo excesivo de harinas refinadas. Su filosofía era no consumir calorías que no proporcionaran algún beneficio al cuerpo.
Este enfoque de la alimentación es muy similar al de las escrituras budistas, que dice:
“Tú Debe aprender a comer con moderación, y comer sólo lo suficiente para mantenerse saludable y en forma para el trance. Porque la comida excesiva obstruye el flujo de la respiración al entrar y salir, induce laxitud (falta de vitalidad), somnolencia y mata todo valor. Como demasiada comida tiene consecuencias desafortunadas, el hambre tampoco conduce a la eficiencia. Porque la inanición elimina el volumen, el brillo, la firmeza, el rendimiento y la fuerza del cuerpo. Debes comer de acuerdo con tu capacidad individual, ni en exceso ni, por orgullo, muy poco ”.
Regla 2 de la dieta de Bruce Lee: comida china
A Bruce Lee le gustaba la comida china, ya que sentía que la comida occidental a menudo era demasiado insípida. Algunos de sus platos chinos favoritos eran la carne de res en salsa de ostras y tofu. Sin embargo, también le encantaba comer bistec e hígado, pero en general prefería el enfoque más equilibrado de los platos asiáticos. Consideraba que a menudo la comida occidental ponía demasiado énfasis en las proteínas y las grasas y no lo suficiente en los carbohidratos de las verduras, el arroz, la pasta, etc.
Regla de la dieta de Bruce Lee 3: Evite los alimentos lácteos
A Bruce Lee no le gustaban los alimentos lácteos y solo consumía lácteos como parte de las bebidas proteicas, generalmente usando leche en polvo en lugar de leche fresca. Esta regla solo ayuda a reducir la ingesta total de energía. Se ha descubierto que el calcio de los lácteos ayuda a reducir la cantidad de grasa que se digiere.
Regla 4 de la dieta de Bruce Lee: Porciones más pequeñas y más comidas
Para Bruce Lee, la concentración en el tipo de alimentos ingeridos no era la única consideración importante, el tamaño de las porciones y la cantidad de comidas eran igualmente importantes. Bruce Lee normalmente consumía cuatro o cinco comidas más pequeñas al día en lugar de un par de comidas abundantes, además de algunos bocadillos saludables como frutas.
Hoy en día, los culturistas suelen seguir hábitos alimenticios similares, comiendo comidas ricas en proteínas aproximadamente cada cuatro horas para asegurar que el cuerpo tenga un buen suministro de proteínas para ayudar a construir y reparar el tejido muscular. Comer con más frecuencia que cada cuatro horas puede ejercer demasiada presión sobre el sistema digestivo y provocar indigestión. Esta es otra razón por la que comer bocadillos constantemente no es bueno para usted.
Regla de la dieta de Bruce Lee 5: Beba bebidas proteicas
Bruce Lee consumía una o dos bebidas proteicas todos los días, además de batidos de frutas.Aunque sus bebidas proteicas variaban, generalmente consistían en:
- Leche en polvo no instantánea , que se informa que tiene un mayor concentración de calcio que otras formas de leche en polvo
- Huevos – a veces con cáscaras
- Germen de trigo / aceite de germen de trigo
- Mantequilla de maní
- Plátano
- Levadura de cerveza (contiene vitaminas B concentradas, que son esenciales en la liberación de energía de los carbohidratos).
- Suplemento de inositol (el inositol se encuentra en muchos alimentos, particularmente en cereales con alto contenido de salvado. El inositol juega un papel importante en la salud de la membrana celular, en particular las células especializadas en el cerebro, la médula ósea, los ojos y los intestinos. La función de la membrana celular es regular el contenido s de la célula, lo que hace posible el funcionamiento eficaz de la célula).
- Lecitina – tomada en forma granular. (La lecitina es una mezcla de glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos. Es necesaria para todas las células del cuerpo y es un componente clave de las membranas celulares; sin ella, se endurecerían. La lecitina protege a las células de la oxidación).
Todos los ingredientes se mezclarían bien en una licuadora. Bruce Lee sugirió que para obtener mejores resultados (es decir, para ganar más masa muscular más rápido) también se puede agregar leche y crema.
Tenga en cuenta que los suplementos que Bruce Lee tomó eran populares cuando estaba investigando el culturismo durante la 1960 y principios de 1970, estos suplementos ahora pueden ser reemplazados por otros nuevos que producen mejores resultados. También tenga en cuenta que todos los suplementos pueden tener efectos secundarios si se toman en exceso. Es mejor consultar con su médico / médico de cabecera antes de comenzar una dieta de culturismo.
Regla 6 de la dieta de Bruce Lee: tomar suplementos dietéticos
Bruce Lee también tomó muchos suplementos minerales y vitamínicos. Hoy en día, se ofrece una variedad mucho mayor de suplementos que cuando Bruce Lee estaba entrenando. El conocimiento sobre cómo los diferentes suplementos interactúan y nos benefician ha avanzado mucho desde la década de 1960, como resultado, puede haber suplementos mejores y más eficientes disponibles que los que se enumeran a continuación. Sin embargo, estos son algunos de los suplementos que se sabe que Bruce Lee ha tomado:
- Vitamina C
- Gránulos de lecitación
- Polen de abeja
- Vitamina E
- Escaramujos (forma líquida)
- Aceite de germen de trigo
- Tabletas de proteínas naturales (sabor chocolate)
- Acerola – C
- B -Folia
Regla 7 de la dieta de Bruce Lee: Aumente los carbohidratos haciendo jugos y licuados
Bruce Lee sabía que los carbohidratos son esenciales para las personas con niveles de actividad muy altos. Por eso consumía regularmente batidos de frutas y verduras frescas. Las frutas y verduras proporcionan la fuente más rica de carbohidratos, por lo que Bruce Lee a menudo preparaba jugos / batidos compuestos por zanahorias, apio, manzanas, plátanos y algo de perejil.
Por lo general, las zanahorias constituyen la mitad del contenido de la bebida, el resto se divide entre las otras frutas y verduras. A veces también usaba vegetales de hojas verdes, nuevamente con una gran proporción de jugo de zanahoria para ayudar a compensar el amargor de los vegetales de hojas verdes. Bruce Lee se adelantó a su tiempo, ya que estas son las reglas básicas aplicadas en nuestro artículo que detallan varias formas de perder grasa abdominal.
Hacer jugo de frutas y verduras frescas es una excelente manera de consumir carbohidratos de alta calidad. Los jugos permiten que el cuerpo asimile muchos nutrientes más fácilmente. Las enzimas en los jugos de verduras también son catalizadores orgánicos que aumentan la velocidad a la que los alimentos se descomponen y absorben.
Muchas enzimas se destruyen cuando se cocinan las verduras, especialmente si se hierven, por lo que es recomendable consumir frutas y verduras crudas. mejor. Algunos nutricionistas sugieren que para una mejor salud y más energía, aproximadamente la mitad de los carbohidratos consumidos deben provenir de frutas y verduras crudas.
Regla 8 de la dieta de Bruce Lee: Come miel y ginseng
Bruce Lee solía tomar una bebida de jalea real y ginseng para darle un impulso rápido. Estas bebidas son muy pequeñas y proporcionan una liberación de energía muy rápida. Royal jelly contiene vitaminas del complejo B, incluida una alta concentración de vitamina B5 (ácido pantoténico) y vitamina B6 (piridoxina), acetilcolina, hormonas y dieciocho aminoácidos . También contiene trazas de muchos minerales, trazas de vitamina C, algunas enzimas, así como componentes antibacterianos y antibióticos. Al contrario de lo que afirman muchos de los que promueven su uso, las vitaminas A, D y E están completamente ausentes de la jalea real.
Según Medicina tradicional china ( TCM) Ginseng promueve la energía Yang, mejora la circulación, aumenta el suministro de sangre, revitaliza y ayuda a recuperarse de la debilidad después de una enfermedad y estimula el cuerpo.
Dieta de Bruce Lee: Comidas de muestra
Obviamente, la dieta de Bruce Lee habría variado mucho durante la década de 1960 y principios de la de 1970, ya que su Los métodos de entrenamiento evolucionaron, pero esta es posiblemente una de sus comidas típicas de los días:
Desayuno
- Comida: un tazón de cereal muesli, compuesto de granos integrales, nueces y frutas secas, más leche al 2\% (semidesnatada).
- Bebida: jugo de naranja y / o té.
Refrigerio
- Bebida de jugo o proteína: proteína en polvo, no instantáneo en polvo leche hecha con agua o jugo, huevos, germen de trigo, plátanos, mantequilla de maní. Con frecuencia se agregaba levadura de cerveza.
Almuerzo
- Comida: carne, verduras, y arroz.
- Bebida: Té.
Snack
- Bebida de jugo o proteína: vea los ingredientes de la bebida de proteína para el refrigerio matutino.
Cena
- Comida: espaguetis y ensalada u otra comida de arroz, verduras y carne, pollo o mariscos.
- Bebida: un vaso de leche al 2\% y / o té.
Esta es la dieta Bruce Lee original
Respuesta
Dieta de Bruce Lee
El cuerpo de Bruce Lee dependía más de lo que no tenía ( grasa corporal) y menos en lo que hizo (músculos). Según su esposa Linda Lee Cadwell, Bruce comenzó a tomar en serio su dieta y nutrición después de mudarse a los Estados Unidos. Bruce Lee desarrolló un interés en la comida china saludable, los jugos de batidos de proteínas y la nutrición de suplementos vitamínicos. Bruce Lee se negó a alimentar su cuerpo con comida chatarra.
Bruce Lee prefería platos chinos u otros platos asiáticos debido a la variedad de cocinas asiáticas. El plato de comida china favorito de Bruce Lee era la carne de res en salsa de ostras. También comía camarones o pollo con verduras y tofu. Para Bruce Lee, las cantidades más grandes de arroz, fideos y verduras que se usan a menudo en la comida china están llenas de más carbohidratos de alta energía que las porciones de comida occidental que favorecen más grasas y proteínas. Aunque su dieta consistía principalmente en comida china, también le gustaba el bistec y, durante un tiempo, comía hígado una vez por semana. Bruce incluso iba a McDonalds de vez en cuando. Bruce Lee no era vegetariano ni vegano. Según el clásico libro de entrenamiento de Bruce Lee «El arte de expresar el cuerpo humano», Bruce Lee comía bistec, hígado, camarones, pollo y ternera. Se rumorea que Bruce Lee consumió una dieta vegetariana por razones espirituales durante cortos períodos de tiempo, pero definitivamente comía carne.
Aunque Bruce Lee comía carne, prefería platos de comida china con un alto contenido de vegetales. Bruce odiaba los lácteos y no podía entender por qué los occidentales comían queso. También usó muchas verduras en sus bebidas de batidos de proteínas Bruce Lee. Si eres vegetariano o vegano y estás tratando de seguir la dieta de Bruce Lee, hay muchos sustitutos de proteínas no cárnicos que puedes comer, como guisantes, frijoles, mantequilla de maní y edamame, para una dieta vegetariana modificada de Bruce Lee.
Bruce Lee normalmente consumiría cuatro o cinco comidas más pequeñas al día en lugar de 3 comidas grandes. También comía fruta durante todo el día para estimular su metabolismo. Para obtener energía adicional entre comidas, Bruce hizo que su esposa preparara sopa de arroz hirviendo arroz hasta obtener una consistencia similar a una sopa, mezclado con vísceras como corazón, riñón, cerebro o hígado. Los culturistas de hoy tienen hábitos alimenticios similares, comen aproximadamente cada cuatro horas para asegurarse de que el cuerpo tenga un buen suministro de nutrientes para ayudar a construir y reparar el tejido muscular. Comer con más frecuencia que eso no es bueno y puede ejercer demasiada presión sobre el sistema digestivo, provocando indigestión.
A Bruce Lee no le gustaban los lácteos, por lo que usó leche en polvo no instantánea en su cereal y Bruce Batido de proteína Lee. La variedad no instantánea de leche en polvo supuestamente tiene una mayor concentración de calcio que otras formas de leche en polvo. Bruce sabía que tenía que consumir algún tipo de lácteos, independientemente de su gusto por ellos, debido a sus cualidades de desarrollo muscular.
Bruce Lee evitó la harina refinada y los productos horneados, como pasteles o galletas, y describió que los carbohidratos proporcionan «calorías vacías» que no hacen nada por el cuerpo en una dieta Bruce Lee.
Bruce Lee Inicialmente bebía uno o dos batidos o batidos de proteínas al día, pero se detuvo alrededor de 1970 para concentrarse en desarrollar fuerza sin volumen. Cuando Bruce Lee bebía batidos de proteínas, generalmente usaba germen de trigo (o aceite de germen de trigo), mantequilla de maní, plátano, huevos (a veces con cáscara), levadura de cerveza (para la vitamina B y la liberación de energía de los carbohidratos), suplementos de inositol y lecitina. . Debido a que Bruce Lee odiaba los lácteos, usó leche en polvo no instantánea (que supuestamente tiene una mayor concentración de calcio que otras formas de leche en polvo) en sus bebidas de batido de batidos de proteínas Bruce Lee en lugar de leche entera. Su esposa Linda recuerda que él “bebía sus propios brebajes de jugo hechos con verduras y frutas, manzanas, apio, zanahorias, etc., preparados en una licuadora eléctrica”. Bruce amaba especialmente las zanahorias, usándolas en la mitad de su bebida para compensar el amargor del perejil y las verduras de hoja. El resto del batido se dividió entre otras frutas y verduras saludables y nutritivas.
Bruce Lee creía que los jugos permitían que el cuerpo asimilara los nutrientes más fácilmente. Las enzimas de las verduras en jugo actúan como catalizadores orgánicos que aumentan tanto el metabolismo como la absorción de nutrientes. Bruce Lee sabía que la mayoría de las enzimas vegetales se destruyen cuando se cocinan, especialmente al hervir, por lo que consumiría verduras crudas como pudiera. Bruce Lee también usó ginseng y jalea real. Contienen vitaminas A, C, D, E, minerales, acetilcolina, numerosos aminoácidos y vitaminas del complejo B, incluida una alta concentración de vitamina B5 (ácido pantoténico) y vitamina B6 (piridoxina), todos ellos excelentes nutrientes para el jugo de Bruce Lee. El ginseng se usa a menudo en la medicina tradicional china para mejorar la circulación sanguínea, aumentar el suministro de sangre y permitir tiempos de recuperación más rápidos después del agotamiento físico. Todos los ingredientes de las bebidas, batidos y batidos de Bruce Lee se mezclarían bien en una licuadora.
Bruce era conocido por usar las siguientes vitaminas y suplementos de Bruce Lee: Magnesio Inositol Lecitina Vitamina C Polen de abeja Vitamina E Rosa mosqueta Aceite de germen de trigo Tabletas de proteína natural Acerola-C B-Folia precaución: estos son suplementos utilizados por culturistas, artistas marciales, etc., por favor no los use sin consultar a un dietista o un experto en fitness.
Entrenamiento de Bruce Lee
Intensidad Incluso en la década de 1950 Lee estaba desarrollando métodos de entrenamiento que eran comparables a los métodos modernos. Su programa evolucionaría continuamente a medida que buscaba nuevas técnicas pero a lo largo de todo se mantuvo fiel a su filosofía de entrenar tan duro como peleas. Lee lo haría a través de golpes en la bolsa como si fuera su peor enemigo, siempre con toda la intensidad y destacando el importancia de no bajar la guardia, ni siquiera en el entrenamiento. Para permanecer ligero en sus pies en todo momento, continuamente da un paso a un lado y finta, nunca lanzando un puñetazo desde una posición estática. Golpear contra el «hombre de madera» era una forma de desarrollar fuerza en las manos, así como de superar los obstáculos psicológicos para la intensidad del golpe. Pesas Lee llegó tarde a los beneficios del entrenamiento con pesas, pero una vez que lo descubrió se convirtió en un verdadero converso. La opinión generalizada entre los entrenadores de artes marciales en ese momento era que demasiado entrenamiento con pesas podía hacerte demasiado grande y ralentizarte, pero Lee incorporó el entrenamiento con pesas a un programa holístico. Inicialmente, comenzó con un curl inverso repetido para aumentar la fuerza en su antebrazo, pero pasó a una serie alterna de ejercicios con pesas. El levantamiento de un día típico incluiría: Limpiar y presionar – 4 series de 6 repeticiones Squat – 4 series de 6 repeticiones Buenos días – 4 series de 6 repeticiones Press de banca – 4 series de 5 repeticiones Curls – 4 series de 6 repeticiones. Cardio Para Lee, correr era una forma de meditación, tiempo que pasaba solo lejos de su agitada agenda. Sin embargo, no nos excederíamos y correríamos 6 km tres días a la semana a primera hora de la mañana. Varía el ritmo, corre a velocidad media, luego corre 100 metros y vuelve a velocidad media. Se detenía con regularidad y arrastraba los pies rápidamente. Cuando no estaba corriendo, Lee saltaba durante treinta minutos, creía que lo mantendría ligero de pies y desarrollaría el tono muscular y la fuerza. También era fanático de la máquina de ciclismo y después de saltar hacía 40 minutos en bicicleta a velocidad media. Núcleo Solo mire el físico de Bruce Lee y podrá ver que pasó mucho tiempo trabajando en su fuerza central.Un movimiento de exhibición consistió en tumbarse en el suelo y hacer que alguien dejara caer una pelota de ejercicios desde una altura sobre su abdomen. Ser capaz de recibir golpes sostenidos en el abdomen era importante para Lee. Un ejercicio típico de la sección media podría verse así: Flexiones laterales – 5 series, Elevaciones de piernas – 5 series, Sit ups – 5 series. Nutrición Lee estaba muy al tanto de que comer correctamente muchos productos alimenticios cotidianos estaban en su lista prohibida, incluido el café, y en su lugar, beber té. Era un devoto de la comida china y un gran comedor de carne, favoreciendo la carne de res y el hígado. Se resistió a la cocina occidental porque afirmó que contenía demasiadas «calorías vacías». Se evitaba la harina refinada y comía muchos carbohidratos, pero prefería los derivados del arroz. Lee evitaba los productos lácteos y solo los consumía como parte de sus bebidas proteicas. Las bebidas proteicas y de suero en polvo le ayudaron a ganar 30 kg de músculo. Típico de la forma china de comer, comía más comidas con porciones más pequeñas. Los suplementos vitamínicos eran una gran parte de su dieta y tomaba jugo de frutas y verduras para obtener carbohidratos y vitaminas. Compromiso Lee se dedicó a su arte y todo lo que hizo fue apoyarlo. Cuando conducía, usaba el volante para fortalecer el agarre y los nudillos. Si salía a caminar y llegaba a una colina, siempre corría hacia arriba, incluso cuando estaba en el lugar cuando el ejercicio parecía casi imposible, encontraba la manera. Lee hacía ejercicio durante horas todos los días, era fundamental para su sustento, pero su enfoque era más que físico, su filosofía y la forma en que vivía se apoyaban y eran apoyados por su entrenamiento físico. Para Lee, el entrenamiento interno era tan importante como el externo.
Fuente- Corre con el dragón: el entrenamiento de Bruce Lee Dieta Bruce Lee