La mejor respuesta
Desde la perspectiva de un florista.
Las dalias tienen pétalos estrechos que irradian desde un punto central . Son una flor de verano y generalmente están disponibles desde junio hasta octubre. Los colores de las dalias van desde el blanco hasta el burdeos oscuro con muchos naranjas, amarillos y melocotones. La vida del florero no es muy larga y los pétalos tienden a caerse. Tienden a no oler. Están disponibles en tamaños desde la pequeña hasta la xl, siendo las dalias las más grandes.
Las peonías son una flor de primavera que están disponibles de marzo a junio. Tienen pétalos grandes y redondeados que irradian desde el centro de la flor que tiene pétalos más cortos como un Pom Pom. Los colores van del blanco al burdeos y están disponibles en varios tonos de rosa. Tienen un olor dulce y agradable. Por lo general, tienen una floración de mediana a grande y parecen bolas cuando las flores son inmaduras. La vida en florero es promedio.
Respuesta
Los escaramujos son los frutos de la planta de rosas, que se encuentran más comúnmente en la naturaleza:
No todas las rosas cultivadas tendrán caderas, pero, en contraste, algunas rosas son valoradas por sus grandes caderas ornamentales. Las rosas rugosa son un buen ejemplo.
Los escaramujos son muy ricos en vitamina C y se han recolectado y procesado por esta razón, pero no se pueden comer directamente, tienen pequeños pelos, adheridos a los pequeños semillas, que pueden irritar el intestino. Se pueden usar para hacer una jalea, donde se cuela toda la pulpa de la fruta, eliminando así los irritantes. Los escaramujos a menudo se mezclan con manzanas en las recetas; busque en libros de cocina antiguos. La jalea de rosa mosqueta es hermosa a la vista y tiene un sabor agradable. Así que, por supuesto, reúna sus escaramujos, pero luego puede tener un tiempo complicado para procesarlos.
En los tiempos modernos, cuando no dependemos de la cosecha de setos para pasar el invierno, puede Sería preferible disfrutar de su apariencia decorativa, exhibir un jarrón o dejarlos para que disfruten los pájaros. Sin embargo, si usted es un fabricante de mermelada de jalea y está interesado en usarlos como fuente de fruta gratuita, se puede hacer jalea de rosa mosqueta y sería un regalo apreciado. Mi libro de cocina de los años 30 dice:
«Esta gelatina es de un color de rosa muy atractivo y tiene un sabor delicioso». Recuerdo haber hecho algunas en los años 70 cuando «Food For Free» (de Richard Mabey) era todo rabia.
Mi viejo libro de cocina también dice:
«Los escaramujos, después de partir y quitar las semillas, se pueden secar en un horno fresco o al sol, y guardar en tarros de vidrio para uso en invierno ”. Yo, por mi parte, no planeo hacer eso.