Mejor respuesta
Antecedentes:
He trabajado en productos lácteos / alimentos canadienses y industria de los aromas, por cerca de 30 años y tengo dos maestrías, una en lácteos y otra en ciencias de los alimentos cada una.
Independientemente.
Permítame darle una visión general del funcionamiento de plantas lácteas.
He trabajado en ambos lados del negocio en la casa de sabores de fama mundial, esa empresa es una de las mejores del mundo, esta empresa fabrica chocolate en polvo que se utiliza para hacer leche con chocolate.
Para su información, no hay productos lácteos que lo hagan, sus propias casas de sabor en polvo lo hacen, y solo hay unas pocas grandes empresas que lo hacen, la realidad es que en algunos casos la misma empresa de sabor lo hace para todas las principales marcas de leche con chocolate. (La fórmula puede variar un poco, aquí y allá, y estas lecherías lo hacen para diferenciar su producto, es una práctica estándar)
Lamento mucho eso es todo lo que puedo decir sobre este tema, sobre el sabor
Por lo tanto, pruebe diferentes marcas y sea el juez y nadie puede decírselo porque todos somos diferentes, tenga la seguridad, sé que puede que no haya diferencias significativas, algunas diferencias menores y diferencias percibidas, en esencia, todas las lecherías mezclan la leche blanca y compran mezclas preparadas, que pueden variar un poco aquí y allá.
La realidad es: en la parte occidental del mundo, el marketing juega un papel importante, cuando mostrar modelos extremadamente hermosos que consumen estos productos en la pantalla del televisor, la gente asocia estos productos con ellos. Bien o mal, pero vende el producto, por cierto, esta tendencia ahora se encendió en los países asiáticos también, se ha convertido en una forma muy popular de vender productos, en un caso, una actriz de cine muy conocida anuncia Soap, primero se la dio Dios. o un poco de poder para una piel hermosa, en segundo lugar, se cuida a sí misma, en tercer lugar, admitió en privado que nunca usó ese jabón, en cuarto lugar, gana mucho dinero con la publicidad y, por último, vende el producto, y por qué no, el consumidor está pagando.
También
El yogur es el producto más simple de hacer en casa, el más saludable y muy rentable, las empresas internacionales publicitan sus yogures mostrando uno de los mejores modelos, muy saludable, muy bonito y Imagen hermosa y saludable, pero la parte triste es que puede que no tenga nada que ver con ese yogur. En mi opinión, es posible que algunos o la mayoría de ellos nunca hayan usado ese producto en sus vidas.
Lo mismo ocurre con los perfumes y los cosméticos, ¿cómo es que no muestran personas menos atractivas alguna vez, y solo muestran personas de reputación internacional, personas de enorme éxito. Esas personas probablemente adoran sus cuerpos, se disciplinaron y se cuidaron muy bien. Tengo algo de exposición a la industria de los perfumes, cuando una actriz o una gran celebridad pone su nombre del cosmético, niego con la cabeza, se necesita tiempo para aprender y formular estos perfumes. Estos pobres niños / niñas trabajan como ratones en los molinos de hilo para formular estos enormes perfumes exitosos, y luego una gran celebridad le pone un nombre, que puede que ni siquiera conozca la fórmula química del agua y que haya tenido problemas para pasar la escuela primaria. , y aquí puede haber un Ph.D. en Química niega con la cabeza.
Saludos cordiales
Sam
Respuesta
Siempre me estremezco un poco cuando recibo un pregunta que pregunta qué es lo mejor de cualquier comida o receta en particular. Esto se debe a que los gustos son muy subjetivos. Mi versión ideal de huevos revueltos es dramáticamente diferente a la versión ideal de huevos revueltos de mi esposa. Lo que considero una taza casi perfecta de chocolate caliente es demasiado espeso y amargo para la mayoría de las personas que conozco.
Cuando se trata de chocolate con leche, me gusta una versión con un mayor porcentaje de sólidos de cacao – más “achocolatado” que el chocolate con leche de supermercado (Hersheys, Mars, etc.). Durante mucho tiempo, me encantó el chocolate con leche de Green & Black, pero luego encontré uno que me gusta aún más, y es con el que me quedo a menos que / hasta que encuentre algo mejor. (Tenga en cuenta que no estoy contando el chocolate con leche que obtiene para cubrir o rellenar chocolates de primera clase como los que obtendría de Norman Love Confections o Chocolates de John y Kira ; estos generalmente se mezclan por encargo y no están fácilmente disponibles en forma para los consumidores).
Aquí está:
Especies en peligro de extinción Suave + Cremoso Chocolate con leche 48\% Cacao
Este es al que sigo volviendo. El chocolate es bueno y fuerte, pero no domina el sabor de los lácteos. Afortunadamente, se vende en muchos supermercados y cooperativas.
Pero solo para ilustrar mi primer punto, una vez traje algunos de esto para mi madre. Ahora, ella es una fanática del chocolate con leche, mucho más que yo. No le gusta el chocolate negro en ninguna forma, ni le gusta el chocolate con leche común y corriente como Hershey. Una vez le compré una barra de mi favorito de especies en peligro de extinción.Ella lo encontró sustancialmente más «achocolatado» de lo que prefiere; le gusta un sabor lácteo más fuerte.
¡Para cada uno, el suyo!