Mejor respuesta
El perejil y el cilantro tienen un aspecto similar, pero definitivamente no son iguales. Tienen diferentes sabores. El cilantro tiene un aroma muy fuerte y por lo general una buena forma de diferenciarlo es triturar las hojas de ambas hierbas en tus manos y ver cuál tiene un aroma más fuerte (que sería el cilantro). Además, pueden parecer similares, pero tienen diferencias sutiles que puede detectar rápidamente después de usarlos un par de veces. Aquí hay una imagen de Cómo ver la diferencia entre perejil, cilantro (cilantro) y apio
La hoja de la izquierda es Cilantro – es de un verde ligeramente más claro y tiene hojas más redondas. El perejil de la derecha es de un verde más oscuro y tiene hojas más puntiagudas y afiladas.
Espero que te ayude 🙂
Respuesta
El perejil y el cilantro pueden verse iguales para muchos, pero no lo es. De hecho, si quieres diferenciarlos entre sí luego respire hondo cerca del manojo de hojas. Si tiene una hermosa fragancia que permanece en sus sentidos por mucho tiempo, entonces es cilantro, pero casi sin olor o con un olor olvidable, entonces, sí, lo adivinó bien, es perejil. . Espero que esto haya ayudado.