Mejor respuesta
Buen día, gracias por pedir mi opinión. Mi conocimiento de Bar Rescue es exactamente eso, sé que el título es Bar Rescue. Entonces, para poder brindarles algo de información, les pregunté a un par de personas que miran con regularidad, ambos están de acuerdo en que todo está organizado. Gran decepción si eres fanático del programa. No podía confiar sólo en sus opiniones, así que fui a donde siempre voy cuando busco una respuesta, sí, la InterWeb. Como no sabía nada sobre el programa, pensé que esta era la única forma de dar algún tipo de respuesta e información. Google La búsqueda mostró varios sitios sobre el programa. Este fue el segundo y copié el enlace para que pudieras leer esto y más sobre tu programa. Supongo que el 80\% de las personas que preguntaron dijeron que piensan que todo el programa tiene un guión. Aquí está enlace.
Actualizaciones de Bar Rescue ›2014/04 Happy Search. Espero haberte ayudado un poco.
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Mira, el programa Bar Rescue es un completo BULLSH * T! (Pero, en su defensa, la mayoría de los reality shows son tonterías) ¿realmente ayuda a algunos establecimientos? Claro. Después del episodio se transmite por primera vez y le da al lugar notoriedad durante algunas semanas o meses. Sin embargo, al final, es simplemente un entretenimiento televisivo estúpido que finge estar al nivel de Cocina Pesadillas . Sin la extensa e impresionante experiencia de Ramsay.
¡No es realmente real, gente!
Como ex bartender y gerente de bar durante varios años, una cosa puedo decir, por experiencia, que si un lugar es mal administrado porque los propietarios son idiotas sin experiencia, gritando en ellos durante tres días NO convertirá de repente a esos propietarios en expertos empresarios. Y toda la remodelación y el cambio de nombre de temática corporativa de batir y hornear, cortador de galletas, no convertirán instantáneamente en un bar un éxito financiero (especialmente si la empresa ya tiene cientos de miles de dólares en deuda).
Los bares, como cualquier otra cosa en la industria del entretenimiento y la hospitalidad, tienen waaaaay más errores que éxitos. Esa es la naturaleza de la bestia. Mucha, mucha gente sueña con tener un bar y / o restaurante porque será “divertido”. Eso es lo que ven en la televisión y las películas. Lamento reventar tu burbuja aquí. No, no lo es.
Es un negocio, como todo lo demás. Requiere mucho trabajo, muchas horas, sudor y lágrimas. He visto a personas, incluso amigos, que perdieron los ahorros de toda una vida, matrimonios, familias, e incluso sus vidas por ser dueños de bares y restaurantes (RIP, mi héroe Anthony Bourdain).
Ahora daré un enorme visto bueno a cómo Jon Taffer encontró una manera de ganar mucho dinero con este espectáculo de payasos de una idea. Obtiene dinero del programa, dinero de los patrocinadores y las empresas que dan equipos ganan dinero con el aumento de las ventas de inventario. No necesita dinero de las empresas porque los únicos que se quedan cortos son las personas que Bar Rescue dice ayudar.
La razón es que después de que la compañía de producción de Taffer se va y el episodio se transmite, esas personas siguen siendo propietarios incompetentes que merecen dejar el negocio.