La mejor respuesta
Sí.
Las proteínas se pueden convertir en glucosa cuando el cuerpo está BAJO GRASAS Y CARBOHIDRATOS.
Las proteínas actúan como sustratos respiratorios terciarios en el cuerpo, es decir, en el momento en que el cuerpo carece de carbohidratos y lípidos, el cuerpo convierte las proteínas en glucosa y las usa en el proceso respiratorio. Esto es para mantener la TMB y el funcionamiento normal del cuerpo.
Pero el uso de proteínas como sustrato respiratorio conduce a un crecimiento retardado porque las proteínas son componentes estructurales de nuestro cuerpo.
Y otra teoría de la regrabación esto se considera, cuando ingerimos exceso de proteínas se convierten en glucosa por el proceso de gluconeogénesis. Esto también conduce a la producción de glucosa a partir de proteínas. 100 g de proteína proporcionan casi 45 g de glucosa.
Espero que esto le ayude.
Todo lo mejor.
Respuesta
¡Nuestro cuerpo no convierte todos los carbohidratos, proteínas y grasas que comemos en glucosa!
Razón:
- Carbohidratos: Solo se utilizan los carbohidratos que son digeribles por nuestro intestino, el resto (celulosa para el caso) permanece en el intestino, absorbe agua y ayuda a una digestión adecuada; el llamado forraje. Sí, los digeridos que pueden dar glucosa, fructosa o galactosa como producto final, se convierten en glucosa.
- Proteínas: Todos los aminoácidos obtenidos de la digestión de proteínas no se convierten en glucosa , solo algunos de ellos lo son, el resto se convierte a cuerpos cetónicos (otro proveedor de energía como la glucosa).
- Grasas: Las grasas (grasas neutras o triglicéridos) se descomponen en ácidos grasos y glicerol. A partir de esto, solo el glicerol y los ácidos grasos de cadena impar (cf. ácido graso de cadena par) pueden producir glucosa.
Entonces, ¿qué pasa con esta compulsión de glucosa de estar presente en la sangre en la cantidad correcta siempre?
- » Para que no el cerebro se morirá de hambre, porque necesita glucosa de la sangre «, habría escuchado. En parte es cierto porque el cerebro también puede vivir utilizando cuerpos cetónicos. Pero para un neurotransmisor (señales químicas que ayudan a la comunicación entre dos o más neuronas) se debe producir la producción de ciclo de Krebs / ciclo del ácido cítrico , que se desviaría cuando las células cerebrales usen cuerpos cetónicos , por el contrario, la glucosa ayudaría positivamente a que ocurra el ciclo de krebs y produzca intermedios que pueden ser más prolongados ser utilizado para neurotransmisores productio n.
- Sin embargo, hay células que dependen únicamente de la glucosa en sangre para sobrevivir ( RBC s por ejemplo), y estas células necesitan un suministro continuo de glucosa para su supervivencia.
Gracias al hígado por gluconeogénesis.