¿Es perjudicial comer alimentos cocinados en un horno donde un trozo de goma / plástico se derritió en el fondo?


Mejor respuesta

Tenía un poquito de polietileno que estaba incrustado en mi pizza congelada para llevar a casa y nunca supe que estaba allí. Cociné la pizza y noté un olor un poco extraño. Comí la pizza y sabía bien y normal. Solo el área inmediata alrededor del polietileno era inestable. Seguí comiendo la pizza después de quitar la porción ofensiva. Es posible que algunos productos químicos del plástico se hayan infiltrado un poco en la pizza, pero incluso esa parte se eliminó. No estaba preocupado por varias razones. El polietileno nunca se derritió ni se quemó por completo, ya que la cobertura de la pizza lo aisló. Todavía era una pieza discreta y fácil de quitar que no tenía ni media pulgada de diámetro. Si accidentalmente tragara ese plástico, mi cuerpo lo habría atravesado sin causar daño. El ácido del estómago no toca el polietileno. Era más una molestia que un peligro. Una cucaracha muerta escondida en la pizza es un peligro mayor. Sí, tengo experiencia en consumir alimentos congelados preparados importados de los EE. UU.

Respuesta

Supongo que el plástico se derritió en la parte inferior de la estufa. No cerca de un estante del horno en el que normalmente colocaría los alimentos para cocinar.

Esto plantea la pregunta de «¿Quiero limpiar este horno antes de cocinar en él?» Para responder a la pregunta original, no Mis razones son simples. Hasta que el horno esté completamente limpio y todos los residuos de producto hayan desaparecido del horno, existe la posibilidad de que entre algo de gas en mi comida. Esto puede ser benigno o no. Los plásticos, e incluso algunos de los productos que se utilizan en el horno, pueden liberar gases cancerígenos cuando se combinan con gases alimentarios. Es extremadamente importante que cualquier compuesto derretido en el horno se elimine inmediatamente y luego se cocine.

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