La mejor respuesta
Gracias por la A2A.
Como han dicho otros, sí, puedes comer la piel (cáscara) de los melocotones. Además, ¡absolutamente deberías! Las pieles de frutas sirven como paquete para esos deliciosos entrantes y como defensa contra el medio ambiente. Debido a esto, la cáscara está cargada con compuestos naturales que evitan la descomposición, protegen de la luz ultravioleta dañina, combaten la oxidación, resisten a los insectos de muchas maneras, son densos en fibra y, en general, son los principales soldados que defienden y promueven la salud de la fruta. Estos mismos beneficios se vuelven disponibles para nosotros cuando lo consumimos. De hecho, se podría decir que la cáscara es «necesaria para comer». La mayoría de las vitaminas, minerales, antioxidantes y antiinflamatorios se encuentran en la piel. Entonces, para obtener los máximos beneficios para la salud, ¡cómete la cáscara!
Hay otra razón: el sabor. ¡La combinación de la acidez de la piel y la dulzura de la pulpa es un placer organoléptico óptimo! (Significa: ¡buen sabor!).
La mayoría de los agricultores de países con Buenas Prácticas Agrícolas (BPF) establecidas tienen mucho cuidado en mantener los pesticidas al mínimo. Sea consciente de su fuente de alimento. ¡Solo lávate, cepíllate si quieres y disfruta!
Esto es cierto para casi todas las frutas. ¡Come!
Respuesta
La piel de melocotón es deliciosa y puedes comerla siempre que te laves bien. Los melocotones, junto con la piel, son muy saludables. Los melocotones contienen una buena cantidad de fibra, que se encuentra principalmente en la piel. La piel de melocotón contiene buenas cantidades de vitamina A y C, además de antioxidantes. La fibra de la piel del melocotón beneficia al cuerpo y puede ayudar a perder peso. También tiene propiedades antiinflamatorias.
Pelar la piel de la fruta la hace menos deliciosa y también afecta el perfil de nutrientes. La piel contiene fibra y muchas vitaminas que pueden o no estar presentes en la pulpa de la fruta, por lo que es un hábito saludable comer la piel de los melocotones y la mayoría de las otras frutas como manzanas, guayabas, peras, ciruelas, etc. .