La mejor respuesta
‘Celulosa’
De Snopes “¿Qué tan grave es el problema? Bloomberg News había probado queso rallado comprado en una tienda por un laboratorio independiente para determinar su contenido de pulpa de madera … El queso parmesano rallado 100\% esencial de todos los días, de Jewel-Osco, tenía un 8,8\% de celulosa, mientras que el 100\% Great Value de Wal-Mart Stores Inc. El queso parmesano rallado registró un 7,8 por ciento, según los resultados de las pruebas. La marca Whole Foods 365 no incluyó celulosa como ingrediente en la etiqueta, pero aún así se probó al 0.3 por ciento. Kraft tenía un 3.8 por ciento ”.
Respuesta
Por la misma razón, las carnicerías antiguas se extendían por todas partes en los días en que los cortes y las carcasas colgaban de ganchos detrás del mostrador , y los clientes estaban acostumbrados a esparcirse de su lado, por el bien de la tradición. *
Por lo general, esto se esparcía sobre pisos de piedra o baldosas, siendo el aserrín un subproducto industrial muy barato que era un material absorbente que podía absorber eficazmente sangre, residuos de jarras, derrames de barriles y otros líquidos …
(Había pubs tradicionales de este tipo en los días en que había mercados de carne, como Smithfield en Londres, donde el aserrín persistía mucho tiempo después fue abandonado en otro lugar porque el calzado ensangrentado de los carniceros podría constituir una molestia para el público.)
Al final del juego, la capa húmeda y desordenada se podía barrer a un patio, lista para el nuevo día hábil y un nuevo medio saco de aserrín que se esparcirá cuando se abran las puertas.
* El último local carnicero londinense Recuerdo que todavía usaba aserrín de forma rutinaria como revestimiento del piso a mediados de los años 60, y El último pub de mercado que hizo lo mismo en cualquier lugar debe haber sido a mediados de los 70, en ambos casos prohibido efectivamente por las nuevas normas comerciales de las autoridades locales y la legislación nacional sobre normas sanitarias para locales públicos.