La mejor respuesta
Bueno, gracias por invitar … Como un chino nativo típico, mi respuesta es Sí .
Y aquí, enumeraría algunos beneficios y hechos. El contenido a continuación no significa que los chinos se estén muriendo de hambre, por lo que tienen que hacerlo para sobrevivir, sino una explicación de que comer gusanos tiene beneficios y no es extraño ni malo.
1.Fuente importante de proteínas
A diferencia de Europa, la cultura china comenzó y sigue siendo basado en la agricultura de cultivos en lugar de la cría de animales. Una evidencia obvia es que los chinos (per cápita) consumen la mayoría de las verduras del mundo hoy en día. En la antigua China, tradicionalmente el ganado es extremadamente importante en la agricultura (como el tractor actual), por lo que matar ganado está estrictamente prohibido por casi todas las dinastías. Los cerdos no son fáciles de criar y las cabras aún más. Considerando la enorme población y la falta de técnicas agrícolas modernas, la demanda de proteínas animales no puede ser satisfecha por pollos, patos y gansos. Entonces, en este caso, los gusanos son un recurso de proteínas bueno y asequible. (Con todo respeto, siempre me pregunto cómo algunos occidentales obtienen vitamina C antes de la invención de las tabletas de suplementos).
2. Consideración sobre la seguridad alimentaria
Generalmente, las personas obtienen carne de mamíferos y aves, que están relativamente cerca de los seres humanos en el árbol de la evolución. Sin embargo, la estrecha relación también significaría que puede haber bacterias, virus y parásitos compartidos entre nosotros y ellos. Pero, ¿ha escuchado alguna vez que alguien se haya infectado a causa del gusano? Además, debo admitir que en China, la seguridad alimentaria todavía no es lo suficientemente buena ahora, y puede haber aditivos ilegales en las carnes pero no gusanos, ya que son vulnerables a esos químicos.
3. Tradición de ahorro y protección del medio ambiente
Creo que los gusanos más consumidos son los gusanos de seda. Se utilizan ampliamente en la producción de seda. Y los gusanos de seda no sirven después de que se obtiene la seda. Por eso se cree que la forma más económica es comerlos. Al hacer esto, la energía se usa en mayor grado y se desperdicia en el menor grado, lo que es amigable con el medio ambiente. Sin embargo, lo interesante es que siempre me han dicho que «salva a los animales, no compres pieles», pero nunca alguien me había dicho «salva a los gusanos, niégate a comprar seda».
Además, a veces hay es un desastre de langostas, y una forma de contrarrestarlo es comiendo. Es por eso que a veces me confunde por qué hay un desastre de conejos en Australia y cangrejos en Alemania.
4. SON DELICIOSOS
Las 3 razones no son válidas en algunos casos, pero los chinos nunca se detendrían en el camino de descubrir comida deliciosa. Entonces ¡esta es la razón más importante! ¡Qué lástima que «delicioso» no se pueda describir con palabras, y por eso mis amigos de Suecia se sentían incómodos al recomendar qué delicioso es el surstromming. Y todavía recuerdo que cuando estaba en la escuela secundaria, la introducción de acetona en mi libro de texto de química decía que «huele delicioso», una forma típica china de describir un olor.
Si puedes leer esta oración, entonces le agradecería sinceramente su paciencia. Yo recomendaría que, si puede superar su sensación de incomodidad, pruebe esos gusanos. Nunca puedo prometerle que se sentirá bien, pero al menos puede comprender que no es terrible ni malo.
Respuesta
Sin ofender, pero solo quiero decir, ¿por qué no ? Quiero decir, esto no es algo siniestro o inmoral, ¿verdad? Tal vez la gente occidental lo sienta repugnante o despreciable, pero esa es solo otra evidencia de cuán agresiva puede ser la gente cuando se encuentra con algo totalmente en contra de las normas en sus propias culturas.
Gusanos, o tal vez insectos si Nos gustaría parecer más civilizados y respetuosos con otras culturas, ricos en proteínas, grasas y otros nutrientes esenciales. No son tóxicos ni dañinos para los humanos. Además, son (en su mayoría) apetecibles con sabores similares a la carne común como pollo o cerdo. Dado que los insectos no son criaturas perjudiciales, ¿por qué los chinos inteligentes y creativos no pueden convertirlos en deliciosos refrigerios y platos? ¿No debería ser apreciado si algunas personas siempre logran crear deliciosos platos a partir de cualquier cosa que usted presuma no ser? ¿comestible?
Además, por la forma en que formula la pregunta, especialmente la selección de la palabra «gusanos», me suena como uno de esos cuya mente está llena de estereotipos, prejuicios y todo ese tipo de basura contra los chinos.Y si no le importa, me gustaría informarle que aunque los insectos se cocinan como bocadillos, los chinos no deseamos locamente comerlos como si esa fuera la comida más celestial que podemos encontrar, al igual que el hecho que el estofado de carne de perro sea un plato popular en algunas áreas no significa que vayamos a robarle a sus perros y los mataremos para cocinarlos. Hay que acabar con este tipo de mentalidades ridículas.