Mejor respuesta
Según esta fuente, Sería MEJOR comer maíz crudo.
¿Cómo se puede comer maíz crudo? Consejos y trucos simples
Si usted «todavía se pregunta si puedes comer maíz crudo , la respuesta es sí, puedes y probablemente debería hacerlo. Comer maíz crudo es saludable, sabroso y completamente libre de riesgos. Solo asegúrese de obtener el maíz y límpialo a fondo antes de tú ponerlo en tu plato vegano o masticarlo directamente de la mazorca » ”” ”, ohmyveggies.com› Consejos y sugerencias .
Nota al margen: Si quieres comer el maíz con el mejor sabor que hayas comido, haz esto:
la próxima vez que estés en la playa, acampando o incluso en casa ( si su vecindario está de acuerdo con esto), encienda un fuego de leña en una fosa poco profunda. Deje que vuelva a arder a rojo activo carbones. Luego, ponga algunas mazorcas de maíz enteras en las brasas con carbón encima también.
Para preparar las mazorcas de maíz, doble envoltura envuélvalas en papel de aluminio pesado después de haberlas preparado de varias formas diferentes.
- envuélvalas con tocino (tocino fibroso para los de Canadá o el Reino Unido.)
- aplique mantequilla REAL y sal y pimienta ~ al gusto (o ajo o cilantro, etc.)
- Miel y jalapeños frescos en rodajas,
- Lo que quieras.
- Sugerencia: pon UNO en 10 minutos antes todos los demás. Esto le dirá cuánto tiempo debe dejarlos allí PARA ASARSE a la perfección.
- Extraerlos con una pala de campamento.
- Si recuerdo esa Lone Star Beer Haze , son aproximadamente 10 minutos.
- Si escuchas el sonido de PALOMITAS, ya es demasiado tarde.
Respuesta
Hola Judith, si tienes la suerte de vivir en el Medio Oeste de Estados Unidos, o en otro lugar del mundo donde tienes una gran cantidad de mazorcas de maíz fresco disponible, entonces sí, ciertamente todos puede comer maíz crudo. La mayoría de nosotros come maíz cuando está cocido, a menudo directamente en la mazorca o descascarado como pequeños granos. Lo que es bastante sabroso es esa dulzura, y con el maíz recién cosechado esa dulzura está ahí en abundancia. Entonces, si planea alimentar a sus hijos con maíz crudo, ¡imaginemos una manera de hacer que la primera vez sea la más placentera!
¡Crudo en la mazorca V Crudo en la mazorca!
Si está en la mazorca, pele el maíz y retire la sustancia sedosa, lávese con cuidado para eliminar la suciedad y las plagas, luego tome un bocado como de costumbre para comer. Es mejor hacerlo pocas horas después de la recolección, ya que adquiere un «sabor a hierba» cuando envejece, ¡por supuesto, puede cubrirlo con mantequilla tibia y sal y pimienta también!
¡Si está fuera de la mazorca! Quite la mazorca, retire la seda, corte la base para formar una superficie plana, luego con un cuchillo muy afilado o dentado, deslice el cuchillo por la mazorca quitando los granos en un bol. Sazone los granos y rocíe con un poco de aceite si lo desea. Alternativamente, haz una salsa con los granos, algunos pimientos dulces, cebolla, jalapeños, cilantro o cualquier otra cosa que te apetezca. Puede guardarlo en el refrigerador de 2 a 3 días, pero los granos perderán algo de dulzor si lo hace. Esté seguro y diviértase.