La mejor respuesta
Los veganos comerán prácticamente cualquier cosa que no pueda huir de ellos cuando esté vivo.
Lo que me parece realmente retorcido e injusto, pero no para los veganos. Parece que los veganos no creen en el juego limpio.
Así que los veganos sí comen pan. No mollejas. No carne de ternera empanada o cosas hechas con pan que alguna vez pudieron haber tenido nombre.
Pero pan por sí solo. No es muy nutritivo. Pero la dieta vegana tiende a provocar ansias de carbohidratos porque el cuerpo está luchando para tratar de compensar la ausencia de proteínas.
El pan tiende a crear una población notable de los veganos regordetes que simplemente están contentos de poder darse un atracón de carbohidratos. Pero esos veganos tienden a no ser los que le dicen a todos que son un asesino. Así que funciona.
Y los veganos regordetes son algo lindos.
De aquí proviene el término «cake-a-tarians». Veganos regordetes a los que les gustan los carbohidratos y una ensalada ocasional.
Entre los que no comen carne más agradables.
Respuesta
Sí … Los veganos comen pan pero no todo tipo.
Los panes veganos están disponibles en el mercado. Los que no tienen huevos ni leche.
Sí, la levadura que se usa para fermentar la masa es 100\% vegana ya que es un hongo.
La elaboración tradicional de pan solo incluye los cuatro ingredientes: Harina, levadura, agua y sal. Pero algunos panes que se venden en el mercado agregan huevos y leche para enriquecer y hacer que parezca más suave con las grasas en ambos.
Realidad: La harina para todo uso y la levadura correcta siempre hace que el pan esté esponjoso y suave. 🙂
No estoy seguro de que las recetas de trigo integral den el mismo resultado. Pero hay muchas recetas más saludables sin gluten y sin soja disponibles en línea. Supongo que experimentar es la clave. 🙂
Espero que esto responda.
Paz 🙂