La mejor respuesta
Las medusas son animales marinos con forma de campana que se encuentran en los océanos de todo el mundo.
Grandes y a menudo coloridas, son comúnmente conocidas por sus cuerpos gelatinosos y tentáculos largos, que contienen células punzantes especializadas que pueden dispararse rápidamente e inyectar veneno a los depredadores y presas.
Si bien algunas especies de medusas son tóxicas para los humanos , otros son seguros para comer.
De hecho, las medusas se consumen comúnmente en el sudeste asiático, ya que se cree que ofrecen varios beneficios para la salud.
Comer medusas de forma segura
Antes de comer medusas, es importante saber cómo consumirlas de forma segura.
Hay al menos 11 especies de medusas que tienen ha sido identificado como comestible para el consumo humano, incluido Rhopilema esculentum, que es popular en el sureste de Asia.
Como las medusas pueden echarse a perder rápidamente a temperatura ambiente, es importante limpiarlas y procesarlas pronto.
Tradicionalmente, las medusas se conservan utilizando una mezcla de sal y alumbre para deshidratar la carne. El alumbre es un componente de salmuera que actúa como antiséptico, reduciendo el pH mientras mantiene una textura firme.
Un estudio que buscaba recolectar parámetros de seguridad y calidad para las medusas comestibles encontró que las medusas limpiadas y procesadas con métodos tradicionales tenían poco sin signos de contaminación por bacterias u otros patógenos potencialmente peligrosos.
Como resultado, es importante consumir solo productos de medusas que se hayan limpiado a fondo y procesado adecuadamente.
Otro factor importante la seguridad es el color del producto.
Las medusas recién procesadas generalmente tienen un color blanco cremoso que lentamente se vuelve amarillo a medida que envejece. Si bien los productos de color amarillo aún son seguros para comer, los que se han vuelto marrones se consideran estropeados y no son seguros para el consumo.
Respuesta
Esta es la pregunta original en caso de que la pregunta cambie; “¿Cuán inteligentes son las medusas?”
¡Las medusas no son inteligentes, pero son fascinantes!
No pueden clasificarse como inteligentes como tales porque no tener un cerebro central. Sin embargo, tienen ojos. Los ojos se comunican entre sí y con el resto de las medusas mediante anillos nerviosos internos y externos que recorren el margen de la campana (la parte que se asemeja a una cabeza). Estos anillos nerviosos constan de múltiples vías neuronales paralelas que procesan diferentes entradas sensoriales como la luz, la gravedad y el tacto.
Ellos » Tampoco son peces, son zooplancton gelatinoso (ni vegetal ni animal).
También son carnívoros.
Un tipo de medusa llamada Turritopsis Dohrnii (que se encuentra en el mar Mediterráneo cerca de Japón) es capaz de revertir su propio proceso de envejecimiento mediante la transdiferenciación que altera el estado diferenciado de las células y las transforma en nuevos tipos de células. .
Los experimentos de laboratorio han revelado que todas las etapas de las medusas, desde individuos recién liberados hasta individuos completamente maduros, pueden transformarse nuevamente en pólipos en condiciones de inanición, cambio repentino de temperatura, reducción de la salinidad y daño artificial de la campana con pinzas o tijeras.
Esta capacidad para revertir el ciclo biótico (en respuesta a condiciones adversas) es única y permite que la jellyf ish para eludir la muerte, haciendo Turritopsis Dohrnii biológicamente inmortal. En teoría, este proceso puede continuar indefinidamente.