La mejor respuesta
Todas las otras respuestas aquí son incorrectas, desinformadas o maliciosas. Permíteme explicarte con gran detalle y, de hecho, RESPONDER la pregunta.
Sí, puedes hacer jailbreak a una PS3, e incluso si tu modelo no puede ser completamente liberado, todos los modelos pueden modificarse por software hasta el punto en que puedas ejecutar juegos de PS2, en disco o de otro tipo.
De hecho, lo que están dejando fuera convenientemente es el hecho de que la segunda generación de consolas PS3 compatibles con versiones anteriores ni siquiera usaba hardware de PS2, sino un emulador de software, que es la forma en que debe hacerse, y aún se puede hacer de la misma manera, ya sea que utilice un disco físico de PS2 o un archivo de imagen de disco. Ese soporte fue técnicamente «eliminado» de las consolas PS3 después, pero el emulador permanece allí, con su funcionalidad completa (no tan efectivo como la emulación de hardware original, pero sigue teniendo una tasa de compatibilidad muy alta), y siempre se puede usar con un firmware modificado.
Como referencia, tengo un CECH-2501B con REBUG D-REX 4.84.2. Eso no es solo un jailbreak completo, sino que es un firmware DEX, lo que significa que está destinado a consolas de desarrollo. Puede ejecutar ese tipo de firmware en una consola normal siempre que su consola sea un modelo en el que el firmware mínimo sea 3.56 o inferior. CECH-2501B es el modelo más nuevo con jailbreak, pero debe asegurarse de que el código de fecha sea lo suficientemente temprano con este modelo; de lo contrario, el firmware mínimo que se puede usar con la consola será demasiado nuevo.
Si está usando un modelo de consola con una versión mínima de firmware superior a 3.56, entonces puede optar por la ruta HEN (habilitador de homebrew). Para obtener más detalles, utilice una búsqueda de Google. O puede preguntarme en los comentarios, realmente no me importa, pero no tengo mucha experiencia con HEN / HAN en comparación con un CFW completo (firmware personalizado).
Respuesta
No.
Las primeras versiones de la PS3 (que tenían el hardware necesario) podían jugar juegos de PS2 desde el primer momento, y eso no requiere jailbreak. Incluso se promocionó como una característica.
Los modelos posteriores (sin el hardware necesario) no pueden jugar juegos de PS2. Y ningún software «jailbreak» les permitirá jugarlos.
Porque no tienen el hardware necesario.
Sin embargo, hay juegos de PS2 (y PS1) en la PS Store que se han portado o se emulan para ejecutarse en la PS3. Puede ejecutar esas versiones, pero no juegos basados en disco de PS2.