Mejor respuesta
¿Puedo perder peso comiendo arroz y frijoles? ?
Absolutamente. Pero la verdadera pregunta es cómo.
Existe la impresión generalizada en los Estados Unidos de que comer sano es caro. Desde mi punto de vista, nada podría ser más falso. La población estadounidense en masa se revuelca en una dieta horrible y paga el precio por ella, como puede ver.
En todo Estados Unidos y particularmente en el estado de California, las legumbres se encuentran entre los alimentos menos costosos y también entre los la mejor comida nutricional. Tienen un alto contenido de fibra, hierro y vitaminas B, incluidos los carbohidratos complejos. Las legumbres son una fuente dietética económica de proteínas de buena calidad y más altas en proteínas que la mayoría de los otros alimentos vegetales.
Frijoles negros
Los frijoles negros están llenos de polifenoles, que les confieren un nutriente extra aumentar. Los frijoles negros pueden reducir su riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y su riesgo total de morbilidad por todas las causas.
Lo que me gusta particularmente de los frijoles en general es la forma en que la fibra engaña al cuerpo con la sensación de saciedad. Esto es perfecto para aquellos que buscan perder peso. Una buena comida de frijoles te llena bastante rápido. Pero también abandona el cuerpo, cuando lo hace, eliminando las impurezas de su sistema.
Arroz integral
Aquí nuevamente, existe la idea errónea de que el arroz integral siempre sabe crudo y así que no es tan agradable de comer como el arroz blanco. Sería demasiado severo ordenar que a nadie se le permita comer nada blanco, como pan blanco, arroz blanco, tortilla blanca, etc. Pero en realidad, no sería mala idea modificar la ingesta de esos. Básicamente, está comiendo mucho almidón, también conocido como carbohidratos cargados, que significa azúcar.
Cuando prueba el arroz integral o el arroz salvaje, está comiendo el verdadero. Puede tomar un tiempo acostumbrarse, lo sé. Pero esto es lo que debe entender sobre el arroz: el arroz integral es un arroz integral al que se le ha quitado la cáscara exterior no comestible. En comparación con el arroz blanco, es el mismo grano, también sin la cáscara, pero también sin la capa de salvado y el germen de cereal. Que apesta! Porque se ha quitado toda la bondad para que puedas disfrutar del almidón blanco. ¿Hablas en serio?
Sí. Eso es lo que hace que el arroz integral sea el alimento para comer. Se tarda más en hacer y requiere una buena sincronización para renderizar al dente. Sin embargo, una vez entendido, es posible que deje de lado las cosas blancas.
Perfil nutricional del arroz integral:
Fibra. El arroz integral es más rico en fibra que el arroz blanco.
Manganeso
Selenio
Magnesio
Folato
Proteína
Vitaminas
Minerales
¿Por qué agregué arroz integral a esta conversación? Porque la pregunta involucra arroz y frijoles, algunas de mis combinaciones favoritas. He elegido el arroz integral por el completo equilibrio nutricional que proporciona; especialmente para el control de peso. Los dos granos son perfectos juntos.
Finalmente, mientras esté allí, recuerde agregar cúrcuma y pimienta negra, incluidos aceite de coco y aceite de oliva virgen extra, a la preparación final. Esta es una gran comida vegetariana. Pero es tu fiesta. Una consideración podría ser experimentar con una mezcla de frijoles negros, frijoles pintos y rojos cocidos en una olla de cocción lenta / de barro. Necesitará al menos 6 horas. Dudo en decir que eres tan bueno como tu salsa final. Si lo logras, esta es la comida ideal para controlar el peso.
¡Buon apetito!
Godfrey Silas
Respuesta
Cómo funciona la dieta del arroz
Según el libro oficial, la dieta funciona centrándose en limitar la sal y los alimentos con alto contenido de sodio. Esto ayudará a que su cuerpo se desinfle y elimine el exceso de agua. En combinación con la ingesta de alimentos bajos en sodio, la dieta también limita las grasas saturadas.
En cambio, utiliza alimentos ricos en fibra para saciarte y carbohidratos como frutas, verduras, cereales y frijoles, como principales fuente de nutrición. También limita casi todos los lácteos de su dieta.
El plan de dieta de arroz también sigue una asignación de calorías si está buscando perder peso. Inicialmente, recomienda comenzar con un nivel de calorías más bajo y luego aumentar a alrededor de 1200 a 1500 calorías por día si no está haciendo ejercicio.
Si sigue el plan de dieta presentado en el libro, siga adelante tres frases que enseñan el control de las porciones y cómo equilibrar los alimentos para que pueda tener la libertad de comer lo que quiera con moderación.
En el libro de acompañamiento de Rosati, «The Rice Diet Cookbook», ella describe cómo la primera fase involucra comer granos y frutas durante un día a la semana y agregar alimentos como verduras y frijoles el resto de los días.
Las pautas del plan de dieta de arroz oficial de Rosati implica comer por día:
- 1,000 calorías
- 500 a 1,000 mg de sodio
- 22 g de grasa
- 5.5 g de grasa saturada
- 0 a 100 mg de colesterol
Y como la mayoría de los programas de control de peso en profundidad, la dieta se enfoca en cambios en el estilo de vida, como mantener una comida llevar un diario y explorar su relación con la comida, su cuerpo y uno mismo a través de la meditación, la autoconciencia y la dieta.
Eficacia
En general, seguir cualquier tipo de plan de alimentación que reduzca las calorías y se centra en verduras y proteínas magras será eficaz para ayudarlo a perder peso. Sin embargo, también es importante asegurarse de consumir suficientes calorías. Dependiendo de su metabolismo y niveles de ejercicio y actividad, comer muy pocas calorías puede tener el efecto opuesto en la pérdida de peso.
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