¿Qué son ' pad prik sot ', ' pad prik kaeng ', y ' pad prik pao ' en la cocina tailandesa?


La mejor respuesta

สด (sot) significa fresco, así que pad prik sod se sofríe con chile fresco. Debería verse algo así. Observe que podrá ver el chile.

พริก แกง (prik kaeng) significa la pasta de chile, que es una mezcla de muchos ingredientes diferentes. La palabra แกง (kaeng) sola a menudo significa sopa hecha con algún tipo de prik kaeng.

พริก เผา (prik pao) es pasta de guindilla a la plancha. เผา significa «para quemar».

(Foto cortesía del sistema de búsqueda de imágenes de Quora)

Respuesta

«pad prik sot», «pad prik kaeng» y «pad prik pao» en la cocina tailandesa son diferentes de ingredientes y todos son tan picantes. Pondremos carne de cerdo, carne, camarones, chile, mezcla de hierbas tailandesas originales con verduras. A los tailandeses les gusta este estilo de comida y es una comida tailandesa famosa. Mira las imágenes a continuación:

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