Si el pH de una bebida de cola es 3 y el del café negro es 5, ¿cuántas veces más ácida es la cola que el café negro?


Mejor respuesta

Recuerda que cuanto menor sea el número, mayor será la acidez.

La cola es 5-3 = 2 unidades de pH más ácida que el café negro.

En términos de concentración de iones de hidrógeno, la Cola es 10 ^ 2 = 100 más ácida que el café negro.

Usted puede simplemente calcular la diferencia en el pH primero y luego aumentar 10 por ese número para obtener el muchas veces más ácido en términos de H ^ + (aq). Por ejemplo, si A tiene un pH de 4.61 y B tiene un pH de 3.05, entonces B es más ácido que A en 10 ^ {4.61–3.05} = 36.3 veces.

Respuesta

Hay dos diferencias principales en la forma en que se formula la Coca Cola a nivel mundial: en Estados Unidos y México, el jarabe de maíz se usa como edulcorante, mientras que en otros lugares – el azúcar de caña se usa como edulcorante.

No hay otra diferencia notable en la formulación de coca cola en diferentes países o regiones.

La coca-cola puede tener un sabor diferente en diferentes lugares dependiendo de-

  1. Cómo se almacena (en botellas de vidrio, latas, botellas de plástico, etc.)
  2. Las condiciones en las que se almacena (incluidas, entre otras, la temperatura, si está expuesto a la luz y otras condiciones)
  3. Las condiciones bajo las cuales se ingiere (se bebe), incluida la temperatura, los alimentos que lo acompañan, etc.
  4. Gusto: diferentes personas en diferentes regiones saben las cosas de manera diferente .

Nota: todas estas f Los actores son razones por las que el coque puede variar ligeramente de un lugar a otro; sin embargo, no tienen en cuenta los diferentes valores de pH ácido.

No sé que Coca-Cola difiere de manera apreciable regionalmente, en su pH- además de cualquier otro factor, las diferencias significativas en el pH resultarían problemáticas para el embotellado y el envasado (y afectarían seriamente la posible vida útil del producto, ya que obviamente las ofertas más ácidas corroerían el envasado significativamente más rápido) esp. jarabe en cilindros (para fuentes de refrescos) y latas de Coca Cola.

Si tiene ejemplos de diferencias significativas en el pH de Coca Cola en diferentes regiones, le recomendamos que se los comunique a Coca Cola, y pídales que investiguen sus hallazgos, ya que se supone que no deben diferir y pueden ser el resultado de contaminantes en la cadena alimentaria o algo peor.

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