Paras vastaus
He tekevät päinvastaisia asioita. ”Fosfataasi” ottaa fosfaatin pois substraatista hydrolysoidessaan fosforihapon.
”Fosforylaasi” asettaa fosfaatti substraatille erityisellä tavalla. Entsyymiä, joka laittaa fosfaatin substraatille, kutsutaan yleensä ”kinaasiksi”. Jos fosfaatti tuli ATP: stä, olet todennäköisesti tarkastelemassa kinaasia. Tapa, jolla fosforylaasi laittaa fosfaatin päälle, on (epäorgaanisen) fosfaatin käyttö sidoksen rikkomiseksi, samalla tavalla kuin vesi lisää itseään samalla, kun se rikkoo sidoksen ”hydrolaasi” -entsyymissä.
vastaus
Nämä molemmat ovat entsyymejä, jotka osallistuvat polysakkaridien pilkkomiseen.
Amylaasi on haiman (ja syljen) entsyymi. ihmisistä ja joistakin muista eläimistä), jotka voivat katkaista alfa-1–4 -sidokset D-glukoosiyksiköiden välillä polysakkaridissa, kuten tärkkelys tai glykogeeni ruokavaliossa. Tämä vapauttaa vapaan glukoosin, jonka suolisto voi imeytyä verenkiertoon käytettäväksi polttoaineena.
Sellulaasi on nimi, joka annetaan jollekin useista mikro-organismien (jotkut bakteerit, jotkut alkueläimet) tuottamista entsyymeistä. , jotkut sienet), jotka hajottavat beeta-1–4 -sidokset D-glukoosiyksiköiden välillä polysakkaridissa . Selluloosaa on runsaasti kasvisoluseinissä, joten sitä on runsaasti monissa eläinten ruokavalioissa. Valitettavasti eläimet eivät tuota sellulaasia, joten ne eivät voi sulattaa selluloosaa. Siten kohtuullinen määrä selluloosaa kulkee ruoansulatuskanavan läpi ”kuiduna”. kuitenkin , joidenkin hyönteisten (esim. termiittien) ja eläinten (kasvinsyöjät, kuten märehtijät ja hevoset) suolisto sisältää mikro-organismeja, jotka erittävät sellulaasia ja auttavat siten isäntiä sulattamaan ja käyttää selluloosaa polttoaineen (glukoosin) lähteenä. Laajimmissa tapauksissa vapautunutta glukoosia käytetään epäsuorasti (mikro-organismien tuottamana metabolisena tuotteena, esimerkiksi märehtijöiden haihtuvat rasvahapot).
Yhteenvetona voidaan todeta, että mikro-organismit käyttävät sellulaasia selluloosan hajottamiseen glukoosi. Glukoosista tulee polttoaine mikrobeille, jotka prosessoivat sen osittain (esim. Fermentaatio) yhdisteiksi, jotka eläin puolestaan voi absorboida. Mitä siinä on mikro-organismeille? He saavat energian uutettua osittaisen käsittelyn aikana.