Kuinka vaikeaa on saada varaus Per Se -palvelussa?


Paras vastaus

Kokemukseni oli: Ei että kova.

Soitin ravintolaan sunnuntai-iltapäivällä ja kysyin, onko heillä vapaata saatavana sinä yönä tai seuraavan päivän maanantai-iltana illalliselle viidelle (vierailimme NYC: ssä Memorial Day -viikonloppuna). Minulle kerrottiin, että sunnuntai-ilta oli ehdottomasti lyönyt, mutta VOI OLLA jotain ”käytettävissä jotain maanantai-iltana, jos olisin halunnut laittaa nimeni. En pidä hengitystäni, mutta sanoin varmasti, miksi ei.

Sinä iltana sain puhelun, jossa kerrottiin, että heillä oli auki seuraava päivä (maanantai) kello 17.30 omassa yksityishuoneessaan ilman lisämaksua. Valitettavasti siinä vaiheessa huomasimme, että emme pysty tekemään klo 17.30 illallista, koska meillä oli 20.30 lentoja JFK / EWR: ltä, joten kieltäydyin kohteliaasti, mutta kysyin hienosti, onko millä tahansa tavalla milloin voimme istua milloin tahansa sinä yönä. Emäntä sanoi jälleen valitettavasti, että heidät lyötiin, mutta he näkivät minut ensi kerralla.

Noin 7: Klo 30.00 sain toisen puhelun sanoen, että heillä oli puoliksi yksityinen huone käytettävissä myös sinä yönä ja että voimme tulla sisään klo 21.00.

Vastaa

Se ei ole triviaali , mutta varauksen saaminen on mahdollista, jos olet valmis ottamaan työn käyttöön, toisin kuin paikoissa, joihin työn olet asettanut, mutta sinulla ei yksinkertaisesti ole mahdollisuuksia (kuten nyt suljettu el Bulli). Soita vain ravintolaan täsmälleen kuukautta ennen päivämäärää, josta haluat syödä siellä, klo 10. Sinun on todennäköisesti soitettava uudelleen tai odotettava pidossa pitkiä aikoja, ehkä jopa tunnin.

Huomaa, että salonki on täynnä sisäänkäyntiä, joten voit aina saada muutaman astian lounas tarjoillaan perjantaista sunnuntaihin, ja varauksen voi saada paljon helpommin, vaikka menu on sama kuin illallisella.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *