Paras vastaus
Voit käyttää plantaaneja, jotka liittyvät banaaneihin, mutta niitä on vaikeampaa saada. Markkinoilla oletetaan olevan uudempia banaanityyppejä, jotka antavat erilaisia makuja. Kuten mainittiin, kesäkurpitsa kypsyy paremmin – pidän sen paahtamisominaisuudesta. Omenakastike on myös hämmästyttävää. Mustikka olisi hämmästyttävää tämän vuoden aikaan. He ovat vasta tulossa kaudelle. Herukat, vaikka haluat ehkä vähentää käytetyn kanelin ja muskottipähkinän määrää. Karviaiset, vaikka inkiväärillä, ehkä ja leikkaa kaneli. Päärynä saattaa toimia, mutta käytä jotain lähempänä boscia kuin Barlett. Persimmonileipä jauhetulla inkiväärillä olisi todella hyvää – voit lisätä mausteita tähän. Ananas, mutta kevennä kanelin määrää. Jalepino pieninä määrinä saattaa olla hyvä. Maissi … Ehkä. Kurpitsa. Butternut-kurpitsa. Kirsikkatomaatti, jos hallitset kosteutta, saattaa myös toimia. Heidän pitäisi olla juuri kaudella, joten ole erittäin suloinen. Kuivatut tomaatit.
Avokado ja sitrushedelmät ovat yleensä katkeria lämpimänä, joten jos aiot käyttää niitä, tarjoile kylmänä. Jos käytät sitrushedelmiä, käytä myös kuorta. Sokeroitu sitrushedelmien kuori saattaa myös olla mielenkiintoinen.
Oliiveja voi olla myös mielenkiintoista kokeilla, mutta leikkasin suurimman osan muista mausteista ja ehkä nojaisin kohti vihreää yrttileipää. Oregano, rosmariini ja timjami sopivat hyvin yhteen.
Vastaa
Joskus kuorittelin ja raastan omenan make-shift-omenakastikkeeksi ja lisätään sitten leivonnaisresepteihini banaani. Se makeuttaa kaiken lisäämättä jalostettua valkoista sokeria ja toimii myös sideaineena, aivan kuten rakas banaani. Muuten voit käyttää maapähkinävoita, mantelivoita, pellavan munia tai chia-munia (1 rkl pellavaa / chia – 3 rkl vettä), kurpitsaa, bataattia, kesäkurpitsaa, ja olen varma, että unohdan asioita, mutta luulen, että tämä luettelo on hyvä alku. Hyvää paistamista!
Muokkaa: Haluaisin myös huomauttaa, että voit käyttää monitoimikoneella mustapapujen soseuttamista suklaakakkujen reseptien pohjana. Tiedän, että se kuulostaa oudolta, mutta ei todellakaan ole havaittavissa, että syöt papuja jauhojen yli, lupa.