Paras vastaus
Aasialaista itse valmistavaa ravintolaa on useita muunnelmia.
Japanilainen korealainen BBQ, joka tunnetaan nimellä yakiniku , keskittyy grillattuihin lihoihin. . Jokaisen pöydän keskellä on sähkö- tai hiiligrilli, ja ohuiksi viipaloidut liha tilataan valikosta. Ravintolan laadusta riippuen liha voi vaihdella tavallisista leikkauksista, kuten sianlihan vatsa ja naudanlihan lyhyt kylkiluu, eksoottisiin, kuten kieli tai Wagyu-naudanliha. Lihat tarjotaan lautaselle, ja vieraat kokevat ne mieleisekseen. Lisukkeet, kuten keitto, ranskalaiset, riisi ja maissi juustolla, ovat yleisiä, mutta taivas on raja huippuravintoloissa. Olen nähnyt hämmästyttävää sushia tarjoiltuna joissakin paikoissa.
Tämä on tyypillinen korealainen korealainen BBQ.
Katso tätä leviämistä!
Kerro minulle, ettet halua tätä elämässäsi.
Toinen tämän teeman muunnelma on japanilainen shabu shabu, tai hot pot Kiinassa. Molemmat vaativat liemipannun asettamista pöydän keskelle. Yksi tai kaksi liemityyppiä kuumennetaan sähkökattilassa ja vartaassa leikatut lihat, äyriäiset ja vihannekset laitetaan sisälle kypsentämään. Liemi maistuu vartaassa oleville ruoille ja saa niiden maut, jättäen ruokailijoille lopuksi herkullisen keiton.
Löydät shabu shabu -ravintoloita Japanista, Koreasta ja Kiinasta. Jokaisella on oma kulttuurinen käänteensä.
Se on mukavan näköinen leviäminen!
Shabu shabu toiminta!
Vastaa
Katsoin televisio- / ruokasarjaa, joka keskittyi Japanin Osakaan . Yksi esillä olevista ravintoloista tee se itse okonomiyaki … eräänlainen pannukakku, joka on täynnä erilaisia asioita, kuten papu ituja, kinkkua, katkarapuja … mitä haluat. Näytti hauskalta, vaikka okonomiyaki ei ole minun suosikkini. Muille kuin japanilaisille aallotettu katsuoboshi (kuivatut ja ajelut bonito-hiutaleet), joka on ripoteltu päälle, saattaa olla kiinnostava. On valinnainen ruskea suolainen / makea kastike, kuten Worcester-kastike. Luulen, että sitä kutsutaan härkäkoirakastikkeeksi.